大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇菜心的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇菜心的做法的解答，让我们一起看看吧。
清汤蘑菇的做法是什么？
蘑菇白菜汤
材料
蘑菇100克，白菜100克，木耳、胡萝卜少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、蘑菇焯水，白菜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒蘑菇、白菜、木耳、胡萝卜，放2碗水焖煮3分钟。
3、放盐和鸡精调味即可
1．蘑菇去根洗净，切成片，人沸水中略烫，捞出，控去水分。
2．青菜心洗净，一切为二，用开水一烫，捞出沥水。
3．锅置火上，注入鸡汤烧开，加入料酒、盐、味精、蘑菇、菜心煮沸，撇去浮沫，倒入汤碗中即可。
清汤蘑菇的做法非常简单。首先，准备新鲜的蘑菇、鸡肉或者素食蔬菜汤底、姜片、葱段和盐。
将蘑菇清洗干净并切片。
然后，将姜片和葱段放入锅中，倒入适量的清汤或者水，煮沸。
接下来，加入切好的蘑菇片，继续煮几分钟直到蘑菇变软。
最后，根据个人口味调入适量的盐即可。 清汤蘑菇味道清淡鲜美，营养丰富，是一道健康又美味的家常菜。
烧菜心怎么炒好吃？
炒菜心，圆白菜东北叫大头菜，我们这边经常会用。他切丝，然后炒番茄，也就是西红柿。西红柿切丝，菜心切丝，放在一起炒，味道香浓，可以就大米饭。菜心也可以火爆吃，火烧的旺，放调料爆炒也很好吃。还有的用它炒肉丝，老人一般愿意用它炖土豆块儿，菜心炖土豆，放点五花肉，也是美味至极。
圆头蘑菇的家常做法？
1，把荷兰豆去掉筋尾洗净，开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水分。
2，红辣椒洗净切块，姜切末，圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂，切片。
3，水淀粉里加头道酱油和鸡精、蚝油调成味汁。
4，下圆菇翻炒均匀，下红辣椒炒，加荷兰豆，加盐翻炒均匀。
5，加调味汁，即可。
食材准备：小油菜500克，圆头蘑菇10个，盐，淀粉，鸡精，蚝油适量。
做法：
1.圆头蘑菇泡开后捞出，切块备用。
2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。
3.油菜变绿色，捞出用水稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。
到此，以上就是小编对于蘑菇菜心的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇菜心的做法的3点解答对大家有用。