大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇能炒什么菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇能炒什么菜的解答，让我们一起看看吧。
蘑菇配什么菜炒好吃？
1、西红柿。
蘑菇和西红柿一起炒特别好吃，在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿，把它去皮以后切成小丁，再把蘑菇撕成小块，放在沸水中焯二分钟，取出以后去掉水分，准备适量的葱花，在炒锅中放食用油，放入葱花炒香，再把西红柿入锅炒成泥状，然后把蘑菇入锅快速翻炒，放入白糖，料酒，食用盐和适量生抽，炒熟后直接出锅就可以。
2、辣椒。
蘑菇和辣椒一起炒也特别好吃，特别是那种细长的青辣椒和蘑菇搭配在一起炒也特别好吃，炒好后的蘑菇会有微微的辣味，在做的时候要把细长的青辣椒洗净后切成块状蘑菇也要洗净掰成小块，在炒锅中放油先放入青辣椒，炒出香味，再把蘑菇入锅一起翻炒，放生抽蚝油调味，最后放适量食用盐炒熟以后出锅就能吃。
3、肉片。
蘑菇和油菜炒在一起好吃，做法
材料
蘑菇5个，小油菜250克，植物油1勺，盐10克
做法
1.蘑菇洗净后，横、纵方向各切一刀，将一个蘑菇切成4块。
2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，将蘑菇放入，用中火翻炒。
3.2分钟后，将小油菜放入翻炒1分钟，撒入食盐，再快速翻炒10秒即可。
蘑菇是一种口感鲜美、营养丰富的食材，搭配不同的蔬菜和调料可以做出很多美味的炒菜。以下是几个常见的蘑菇炒菜配方供参考：
1. 蘑菇炒肉片：将猪肉片切成薄片，用盐、料酒、淀粉等调料腌制一段时间，然后和洗净切片的蘑菇一起炒制，最后加入葱姜蒜等调料和适量的生抽、老抽调味即可。
2. 蘑菇炒鸡蛋：将鸡蛋打散备用，将蘑菇切片备用。锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，然后加入蘑菇翻炒，待蘑菇变软后倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
3. 蘑菇炒豆腐：将豆腐切成小块备用，蘑菇切片备用。锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，然后加入豆腐和蘑菇翻炒，最后加入盐、鸡精、料酒等调料调味即可。
4. 蘑菇炒青菜：将青菜洗净切段备用，蘑菇切片备用。锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，然后加入蘑菇和青菜翻炒，最后加入盐、鸡精、料酒等调料调味即可。
蘑菇炒菜好吃搭配如下：
一、蚝油香菇油菜
1、食材：香菇、油菜、大蒜、生姜、葱头。
2、香菇洗净切小块、油菜洗净、生姜大蒜和葱头洗净切碎待用。
3、准备料汁，碗里加入生抽、蚝油、少许糖和盐、少许清水、生粉拌匀待用。
蘑菇炒什么好吃？
1、西红柿。
蘑菇和西红柿一起炒特别好吃，在做的时候需要准备那种完全熟透的西红柿，把它去皮以后切成小丁，再把蘑菇撕成小块，放在沸水中焯二分钟，取出以后去掉水分，准备适量的葱花，在炒锅中放食用油，放入葱花炒香，再把西红柿入锅炒成泥状，然后把蘑菇入锅快速翻炒，放入白糖，料酒，食用盐和适量生抽，炒熟后直接出锅就可以。
2、辣椒。
蘑菇和辣椒一起炒也特别好吃，特别是那种细长的青辣椒和蘑菇搭配在一起炒也特别好吃，炒好后的蘑菇会有微微的辣味，在做的时候要把细长的青辣椒洗净后切成块状蘑菇也要洗净掰成小块，在炒锅中放油先放入青辣椒，炒出香味，再把蘑菇入锅一起翻炒，放生抽蚝油调味，最后放适量食用盐炒熟以后出锅就能吃。
3、肉片。
蘑菇可以和什么菜炒？
制作材料
主料：蘑菇200克,猪肉(瘦)200克
辅料：辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克
调料：淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克
做法
1. 将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；
2. 红辣椒切丁；
3. 蒜切成片；

4. 葱、姜切成丝；
到此，以上就是小编对于蘑菇能炒什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇能炒什么菜的3点解答对大家有用。