大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆蘑菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆蘑菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
杂蘑炒土豆片的做法？
步骤1土豆去皮与尖椒清洗干净。 步骤2土豆切薄片，在冷水里过一下，尖椒切成滚刀块备用。 步骤3蘑菇提前泡发好，摘去老根，清洗干净，捞出来沥干水份。
步骤4准备好葱花，蒜末，姜片。
步骤5油烧热，放数粒花椒炸出香味，下葱花姜片爆锅。
步骤6倒入土豆片翻炒片刻。
步骤7加入蘑菇，改中火翻炒至土豆软熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太干，可以稍加一点水。
步骤8放入青椒段翻炒，出锅前加适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，放入蒜末鸡精出锅。
土豆芹菜平菇怎么炒？
材料：平菇3朵 ；芹菜2根； 猪肉 一块；姜适量；蒜2瓣； 淀粉适量；油 一勺；盐少许。
做法:
1 平菇洗净撕小块，芹菜洗净切段。姜切丝，蒜切片。猪肉洗净切片加淀粉、料酒腌制10分钟。
2 锅里少量油下入姜、蒜爆香在倒入肉片煸炒变色后。
3 加入平菇、芹菜和清水焖煮2分钟。
食材
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子；
2.锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟，然后捞出过冷水，然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙；
3.土豆切丝，要把芹菜飞过水以后，再切土豆，这样土豆不会因为切的过早，淀粉氧化变红；
4.用热油把蒜和姜爆香，然后下入土豆丝，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟；
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入，土豆通过辣椒自身给提供的水分，再继续煸炒；
6.土豆丝变得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加盐入味，盛盘上桌。
和马铃薯很像的菇？
马勃，属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。
老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色
到此，以上就是小编对于土豆蘑菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆蘑菇的做法的3点解答对大家有用。