大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蘑菇炒鸡蛋做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇炒鸡蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
蘑菇炒蛋家常做法?
原料:豆腐200克;尖椒3根;蘑菇200克;鸡蛋2个;
步骤与做法
1、豆腐切块,尖椒洗净切丝,蘑菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液;
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用;3、用锅中的底油,下蘑菇翻炒;
3、蘑菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下;
4、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋,炒匀即可,出锅前撒盐,并点入香油。
5、清淡营养,喜欢酸甜口味的,还可以加入番茄。
6、青椒可以选择大个的柿子椒,也可以选择小个一些的尖椒,一个偏甜;一个偏辣。
7、豆腐最好选择北豆腐,不容易碎。
食材明细
鸡蛋2个、青椒5克、蘑菇100克、盐适量、花生油适量、鸡精适量
蘑菇炒蛋的家常做法
1、蘑菇我选用的是杏鲍菇
2、蘑菇洗净切片
3、放入沸水中,焯至断生
4、准备两个鸡蛋,青椒切末
5、鸡蛋打散
6、放入青椒末搅拌均匀
7、锅里热油倒入蛋液
蘑菇100克,鸡蛋200克,植物油50克,精盐2克,香葱2根。制法: (1)鲜蘑菇洗净,切成片,香葱去须,洗净切成葱花。
(2)取1个碗,打入鸡蛋,放入蘑菇,精盐,用筷子打散搅均匀。
(3)炒锅上旺火,放油烧热,下葱花炒至起香,将鸡蛋浆倒下,不停地沿锅底煸炒,待结成块状时出锅装盘即成。
材料
"蛋 2颗","蘑菇 适量","韭菜花 适量","盐 少许","白胡椒粉 少许"
做法
step1
1: 食材准备。
step2
2: 将韭菜花切成珠状,蘑菇成片状。蛋液可先行调味少许「塩+胡椒」,然后将蛋快炒至半熟起锅备用。
磨菇可以炒鸡蛋吗?
当然可以!磨菇和鸡蛋是非常经典的搭配,它们的口感和味道相互补充。
您可以将磨菇切片或者切块,在锅中加入适量的油,先炒磨菇至出水,再打入鸡蛋,翻炒均匀即可。您还可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料,使得炒鸡蛋磨菇更加美味可口。
可以
1. 准备5个鸡蛋清,加盐、水、葱花、白胡椒、鸡粉、香油调味。
2. 热锅加油,放入2料(橄榄油、盐、白胡椒、鸡粉、香油),轻轻翻炒至蛋汁凝固。
3. 加入剩余3料(橄榄油、盐、白胡椒、鸡粉、香油),兜匀出锅即可。
4. 鸡蛋清炒小蘑菇是中国民间传统家庭美食,由蘑菇烹饪而成。
可以。
1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 洗干净,沥水,备用。
2,鸡蛋打碎,加盐,味精。
3,锅里放油烧热,将鸡蛋放锅里,煎到5成熟后翻炒。盛起。
4,放油,将磨菇放入炒熟,将多馀的汤水倒掉。然后,将鸡蛋放入加入少许盐,味精,胡椒粉即可。
可以,磨菇可以和鸡蛋一起炒。将磨菇切片或切块,然后用少许油炒至变软和微微上色。接下来,打散鸡蛋并倒入锅中,轻轻搅拌炒至鸡蛋熟透即可。这是一道简单而营养的菜肴,磨菇的口感浓郁,与鸡蛋的细腻搭配得很好。
栗蘑炒鸡蛋做法?
材料:栗蘑,鸡蛋
调料:盐,鸡精
做法:1、鲜栗蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗干净
2、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液
3、热锅入油,到入蛋液
4、蛋液膨胀后用铲子划散
5、在放入鲜蘑,加半勺盐,炒至鲜蘑软熟
6、放半勺鸡精炒均匀即可
到此,以上就是小编对于蘑菇炒鸡蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蘑菇炒鸡蛋做法的3点解答对大家有用。