大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇配什么菜炒好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇配什么菜炒好吃的解答，让我们一起看看吧。
蘑菇和啥炒好吃家常菜？
蘑菇炒肉：蘑菇洗净去根，用手撕成小块，在将五花肉切成薄片，葱花切段，姜蒜切成片，锅内加入清水大火烧开，放入蘑菇沸水至断生，捞出沥干水份备用，锅内放入花生油30克烧热，放入五花肉片煸炒出香味，加入葱10克，姜蒜各10克煸香，最后放入料酒5克，生抽10克，耗油10克，加入几根香菜，放入蘑菇淋上少许香油出锅装盘即可。
蘑菇和洋葱一起炒也特别好吃，能让炒好后的蘑菇更有滋味，在做的时候要准备一个洋葱，去皮以后把它切成丝，再把准备好的蘑菇洗净以后，掰成块在炒锅中放油加热后，放适量五花肉片，再放入洋葱一起翻炒，随后放入蘑菇快速炒匀，放生抽和食用盐调味，炒熟出锅。
杂菇西兰花炒蛋
1、食材：西兰花、鸡蛋、青红椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜。
2、西兰花切小朵洗净、青红椒去籽洗净切片、菌菇洗净待用、大蒜洗净切碎待用。
3、锅里加水煮沸，加入杂菇焯水1分钟捞起沥干水。西兰花也焯水断生沥干水待用。
4、热锅凉油，下入鸡蛋炒至凝固划散起锅待用。
用料：莴笋一根适量、鸡蛋一个适量、蘑菇几片适量、盐适量
步骤：1.莴笋去皮切薄片，蘑菇撕成片，如果给小孩吃可以切成丁。
2.鸡蛋打散，锅入油，放少许盐，先炒鸡蛋，然后盛出备用。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油，先炒蘑菇，再放入莴笋，放盐和鸡精，最后放鸡蛋再炒片刻，出锅！
磨菇配什么菜炒着好吃？
食材：蘑菇、花菜、胡萝卜、香干、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒。
做法：蘑菇撕成条洗净沥干。花菜切小块、胡萝卜切片，一块焯一下开水捞出。香干切丝。生姜切丝，大蒜切片。大葱切段。干辣椒切段。
锅内放入大油化开，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入蘑菇、香干，翻炒三四下倒入花菜、胡萝卜，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、鸡精、料酒，大火翻炒半分钟，即可出锅食用。
蘑菇和洋葱一起炒也特别好吃，能让炒好后的蘑菇更有滋味，在做的时候要准备一个洋葱，去皮以后把它切成丝，再把准备好的蘑菇洗净以后，掰成块在炒锅中放油加热后，放适量五花肉片，再放入洋葱一起翻炒，随后放入蘑菇快速炒匀，放生抽和食用盐调味，炒熟出锅。
1.蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。
2.鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。
3.蘑菇摘好，洗净，鸡蛋打入碗中。
4.加少量盐、料酒，打散。
5.葱斜切，姜切片，热锅冷油。
用青菜和蘑菇炒着吃。比如香菇扒油菜。鲜小香菇十个，油菜十颗。
嫩油菜洗干净，放热水中超烫。放几滴食用油，。挤干水分。
锅热放食用油。葱姜蒜爆香。放入放入小香菇。加五香粉，小火炖煮一会儿。快熟时放入油菜。加蚝油，味精，食用盐临入少许香油锅。
炒蘑菇和什么菜搭配？
．小油菜、
白蘑菇洗净对半切开，红萝卜洗净，切成花形。
2．烧热油，以猛火炒熟小油菜与白蘑菇，最后加入家乐鸡粉、红萝卜炒匀。
蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇不能进行光合作用。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。
到此，以上就是小编对于蘑菇配什么菜炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇配什么菜炒好吃的3点解答对大家有用。