蘑菇炖鸡腿的做法,蘑菇炖鸡腿的做法大全

栏目: 蘑菇 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蘑菇炖鸡腿的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蘑菇炖鸡腿的做法的解答,让我们一起看看吧。

腿菇炒肉正宗做法?

v主料

蘑菇炖鸡腿的做法,蘑菇炖鸡腿的做法大全

瘦肉100g、杏鲍菇150g

做法

1、杏鲍菇、大蒜洗净备用;

2、切片备用;

3、瘦肉洗净切片,加地瓜粉抓匀备用;

4、起锅热油,炒香瘦肉;

5、倒入杏鲍菇一同翻炒;

6、滴入几滴生抽、料酒和少许的清水,盖上盖子焖煮一会;

7、撒入大蒜叶,调入调料,翻炒均匀即可出锅。

材料:鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3个,小葱、 细盐、味精、料酒、白糖、食用油各适量 

做法如下:

1.将鲜蘑菇去杂质洗净撕成小块,锅中加入清水,待水沸腾后放入蘑菇焯水变软后即捞出晾凉;西红柿洗净切块;葱花洗净切碎备用。

2.炒锅烧热放入适量食用油,待油热后先下入西红柿块炒熟出汁。

3.接着将鲜蘑菇挤净水下入锅内翻炒均匀,然后加入细盐、味精、料酒、白糖,凯旺火烧开后再用小火焖一会儿。

长腿菇炒肉家常做法?

材料:鲜蘑菇400克,香菜50克,油、盐、酱油、白糖、淀粉、 葱片、姜丝、味精各适量。

做法:将蘑菇洗净,切成厚片。将香菜洗净切1.6厘米长的段。坐勺,加少量油烧热,用葱、姜丝炝锅,放入蘑菇片煸炒,加盐、酱油、糖对好口味,炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,撒香菜段,翻炒均匀,出勺装盘即可

材料:鲜蘑菇500 克,西红柿中等个3个,小葱、 细盐、味精、料酒、白糖、食用油各适量 

做法如下:

1.将鲜蘑菇去杂质洗净撕成小块,锅中加入清水,待水沸腾后放入蘑菇焯水变软后即捞出晾凉;西红柿洗净切块;葱花洗净切碎备用。

2.炒锅烧热放入适量食用油,待油热后先下入西红柿块炒熟出汁。

3.接着将鲜蘑菇挤净水下入锅内翻炒均匀,然后加入细盐、味精、料酒、白糖,凯旺火烧开后再用小火焖一会儿。

主料:长腿菇、肉

辅料:酱油、盐、料酒、淀粉、姜、葱

1. 肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟这样。

2.长腿菇洗干净,切片。一般两个人吃买个3块钱的长条菇就可以了。

3. 锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒和酱油继续翻炒下。

1. 把腿菇洗干净切片

2. 把肉切好,放材料下去腌制五分钟十分钟就好了

3. 不放油把腿菇放下去煎,煎的差不多熟了,在锅的另一半放肉加油炒,最后和在一起炒就可以了。

到此,以上就是小编对于蘑菇炖鸡腿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蘑菇炖鸡腿的做法的2点解答对大家有用。

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