大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇炒油菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇炒油菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
油菜炒蘑菇的做法？
用料
油菜
一把蘑菇 一把姜 一块葱 一段蒜 三瓣八角 两粒万能酱 一勺酱油 一勺蚝油 半勺盐 适量食用油 适量
油菜炒蘑菇-既上台面又好吃，只因这勺酱的做法步骤
步骤 1
原料：油菜 (适量)，胡萝卜 (适量)，蘑菇 (适量)，猪肉 (150克)，盐 适量，油 适量葱，蒜 适量
方法：
1、油菜、蘑菇清洗干净。
2、用水焯一下。油菜、蘑菇、胡萝卜。
3、锅烧热，放油。葱，猪肉准备好
4、油热了， 在放入葱花、猪肉，怕掌握不好火候的可以后放葱花
5、把用水焯好的油菜、蘑菇、胡萝卜、倒入锅中翻炒几下，在加入胡萝卜。
6、快要熟的时候加入盐，蒜就可以了。希望可以帮助到大家。
用料：油菜300克，香菇5朵，油，盐，蒜末，糖，耗油，鸡精各适量
步骤：
1、油菜洗净沥干水分，香菇洗净撕成小块。
2、锅内放油放入油菜快炒。
3、油菜炒软加盐盛出备用。
4、锅内放入油放蒜爆香，加入香菇翻炒，放适量糖。
5、耗油炒熟后关火 放点鸡精调味即可。
原料
主料:蘑菇(鲜蘑) 100克 油菜心250克
调料:植物油 40克 白砂糖 10克 盐 2克 味精 1克 香油 5克 各适量
制作方法
1.将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。
2.将油菜去根，洗净，大的从根部切十字刀。
3.将炒锅置大火烧热，倒放植物油
4.油热至冒烟时先倒入油菜煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒
5.加入精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，烧3分钟，见锅内汤汁较少时入味精炒匀，洒上香油，盛入盘内即可供食。
蘑菇炒油菜怎么做？
油菜400克摘洗干净切三寸段，在开水中烫一下，水中加少许食用油可以使菜更加的翠绿，捞出来控水备用。
红蘑菇30O克，去蒂洗干净后，切大片备用。
起锅烧油，下葱姜沫少许爆香，倒入油菜与蘑菇加耗油10克，盐5克，生抽10克，鸡精3克大火快速翻炒二至三分钟，出锅前淋上少许味极鲜酱油即可。
主料： 蘑菇(鲜蘑) 100克 油菜心 250克 调料： 植物油 40克 白砂糖 10克 盐 2克 味精 1克 香油 5克 各适量
蘑菇炒油菜心的做法：
1.将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。
2.将油菜心去根，洗净，大的从根部切十字刀。
3.将炒锅置大火烧热，倒放植物油，油热至冒烟时先倒入油菜心煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒，加入精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，烧3分钟，见锅内汤汁较少时入味精炒匀，洒上香油，盛入盘内即可供食
用料：油菜300克，香菇5朵，油，盐，蒜末，糖，耗油，鸡精各适量
步骤：
1、油菜洗净沥干水分，香菇洗净撕成小块。
2、锅内放油放入油菜快炒。
3、油菜炒软加盐盛出备用。
4、锅内放入油放蒜爆香，加入香菇翻炒，放适量糖。
5、耗油炒熟后关火 放点鸡精调味即可。
油菜炒蘑菇的家常做法？
1、用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用；
2、小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀；
3、锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘；
4、锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可。
到此，以上就是小编对于蘑菇炒油菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇炒油菜的做法的3点解答对大家有用。