蘑菇忌与什么同食（蘑菇与什么不能吃）_蘑菇

本文目录一览：

香菇和河蟹相克：易引起结石症状。香菇和鹌鹑蛋相克：面部易长黑斑。香菇和西红柿相克：破坏类胡萝卜素。

蘑菇还不能和河蟹一起吃，蘑菇和河蟹中的维生素都很高，一起吃容易使钙质堆积，长期食用会形成结石。蘑菇也不能和番茄同食，蘑菇中的物质会破坏番茄里的类胡萝卜素，使得营养成分流失。

蘑菇忌与什么同食（蘑菇与什么不能吃）

蘑菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛\x0d\x0a蘑菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻\x0d\x0a蘑菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。\x0d\x0a金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

蘑菇不能和西红柿、鹌鹑肉、河蟹？、驴肉等食物一起吃。其中蘑菇不要与西红柿一起吃，蘑菇会破坏体内的胡萝卜素等营养成分，影响人体对于西红柿中营养的吸收。如果把蘑菇与鹌鹑肉一起吃会导致面部长黑斑，影响到容貌美观度。

要判定是否存在以下两种情况：一是这个蘑菇本身是不是毒蘑菇；二是蘑菇和其它食用的蔬菜在运输过程中是否被一些化学药品污染或者是沾染了其它有毒物质。如果这两种情况被排除，这些食材放在一起吃，并没有问题。

蘑菇+野鸡：野鸡的肉虽然味道鲜美，也同普通的鸡肉一样营养价值很高，但是不宜和蘑菇一同食用，否则会引发痔疮。蘑菇+酒：酒性烈，和蘑菇一同食用会引起中毒，不同人因体质各异中毒程度也大不相同，要谨慎食用。

鹌鹑肉与蘑菇相克蘑菇种类繁多。营养成分大同小异。一般性味甘凉。除含蛋白、脂肪、多种维生素、微量元素外，还含有复合多种酶和多种游离氨基酸、生物素等。鹌鹑亦含多种酶和激素，二者合食必有引发疾病的物质产生。

不能和蘑菇一起吃的食物鹌鹑肉蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。河蟹一起吃蘑菇不能和河蟹一起吃。

以防病情加重。腹泻者蘑菇吃多了会引起腹泻，同时患有腹泻的人不应该再吃蘑菇以防更加严重。体质差者蘑菇是凉性食物，正常人都要适量食用，那么体质差的人食用蘑菇不容易消化，会引起身体不适，要谨慎少食。

鹌鹑肉：蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。河蟹：蘑菇不能和河蟹一起吃。

第一，白玉菇不可以与鹌鹑蛋或者是鹌鹑肉一起吃，这两种食物搭配，会吸收对方的营养成分，使其流失营养。第二，白玉菇不能和螃蟹一起吃，这两种食物中含有的维生素d含量都非常高，如果一起吃会出现结石现象。

白蘑菇不可以和鹌鹑肉一起吃，否则很容易导致面部长斑；同时鹌鹑蛋也不可以和蘑菇一起吃。