大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑木耳胡萝卜鲜菌菇做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑木耳胡萝卜鲜菌菇做法的解答,让我们一起看看吧。
虾木耳胡萝卜怎么做?
将所有食材清洗干净,木耳提前用水泡发,再次清洗干净。
剥好虾仁,放入料酒、盐,淀粉、姜片抓均匀腌制5分钟备用
锅内淋入食用油,加入提前腌制好的虾仁大火快速翻炒,炒至变颜色盛出备用。
胡萝卜切片,锅中加入油烧热,放入胡萝卜和木耳翻炒,木耳是菌菇类最好多煮一会,所以我加入点清水,煮2分钟,再倒入提前炒熟的虾仁继续大
食材用料
虾仁适量,胡萝卜半根,木耳适量,姜2片,青椒适量,盐适量,料酒适量,淀粉适量,白胡椒粉适量,味精适量
做法步骤:
步骤 1
自己剥的虾仁,洗净,放入料酒,盐,白胡椒粉,淀粉,姜片拌匀备用
菌菇馅包子的做法?
1.发面,等面发好了,揪成小团,用擀面杖擀成手掌大小的面片
2.菌菇胡萝卜木耳切丁,加盐油耗油,酱油调料
3.将调好的馅包入,捏成包子
4.蒸锅中加多些水烧开,将包子放入锅中,中火烧25分钟
包子取出就蒸好啦
1、开水中加少许盐和食用油,这样焯出来的菜颜色更油亮,放入青菜焯水30秒左右,焯到青菜变色变软即可,不要焯太久,捞出过凉水,切碎后再攥一下水分。
2、香菇、香干切丁,放入锅中炒至断生。
3、所有食材放一起,加一点小苏打或食用碱搅拌均匀,这样馅料可以保持翠绿不变色。再加入糖、盐、鸡精、蚝油、香油进行调味,可以根据个人喜好调整。
4、普通面粉300g、3g酵母、160g温水揉成光滑的面团,不用发面,直接切成剂子,我切了11个剂子,再擀成四周薄中间厚的面片,包成包子。可能会有些朋友问,不发面怎么会松软呢?其实这里采用的是一次发酵方式,即做好造型后再发酵,这样造型比较小发酵更快,也省了揉搓排气,更加快速。
5、包子包好后,放在蒸屉上发酵30分钟到1小时左右,体积变大手感变轻就可以了,这里一定要发酵到位才可以。发酵时间不固定,与温度有直接关系,以包子发酵的状态为准。我们可以提前烧一锅温水再关火,把蒸屉放上去,这样温度高发酵快。
炒猪八件的做法?
步骤 1
木耳提前泡发,胡萝卜切半圆片,玉米笋切三等分,杏鲍菇切片。
步骤 2
锅内热油,加入小茴香籽,炒香后依次加入胡萝卜,木耳,菌菇,玉米笋,银杏,荷兰豆。太白粉与一小碗水混合。
步骤 3
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起锅前,勾芡。
原料
猪腰子....1只
猪心.....半只
猪肚头....半个
猪耳朵....1只
猪唇...100克
猪舌.....1条
猪尾.....二根
猪大肠头..200克
整葱.....30克
主要由猪身上以下八个部位构成:猪心、猪腰、猪舌头、猪大肠、猪小肠、猪颈肉、猪肚、猪肺。
特点:脆酥油嫩、别具风味。
做法:
1、将清洗好的食材切好,有的切成段,有的切成片、有的切成条,还有的要切成花。猪颈肉、猪腰切花,大肠、小肠切段,猪心、猪肺、猪舌头切片,猪肚切成条。
2、将八种不同的原料,除猪舌头外,下锅淖水,猪舌头过油即可;
蘑菇大杂烩的做法?
1. 将杏鲍菇切片后撕成条(撕的比切的更加入味),金针菇切两段,短的话就不用切,视情况而定,香菇上部撕成片状,根部撕...
2. 蒜、葱切丝,取干红辣椒备用!
3. 锅热倒油,油温七成热时放入花椒,炸出香味后捞出,然后放出蒜、葱、豆瓣酱爆香。
到此,以上就是小编对于黑木耳胡萝卜鲜菌菇做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑木耳胡萝卜鲜菌菇做法的4点解答对大家有用。