鲜菇菌简单做法,鲜菇菌简单做法大全

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜菇菌简单做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜菇菌简单做法的解答,让我们一起看看吧。

香菇菌做法?

食材:香菇菌150g,杂菌100g,瘦肉50g,油适量,盐适量,味精适量

鲜菇菌简单做法,鲜菇菌简单做法大全

1把买来的杂菌冷水下锅煮,平菇,香菇,这时候水开了要多煮一下,把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦。

2、待杂菌煮的差不多的时候,下入瘦肉丝,这是提前用生粉抓过的瘦肉,生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦。

3、加盐,加油

4、待瘦肉熟了之后,加香葱煮一下。

香菇菌汤的做法?

食材:香菇菌150g,杂菌100g,瘦肉50g,油适量,盐适量,味精适量

1把买来的杂菌冷水下锅煮,平菇,香菇,这时候水开了要多煮一下,把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦。

2、待杂菌煮的差不多的时候,下入瘦肉丝,这是提前用生粉抓过的瘦肉,生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦。

3、加盐,加油

4、待瘦肉熟了之后,加香葱煮一下。

1、葱末10克

2、清水500ml,高汤500ml,大火煮沸

3、放入香菇200克,大火煮沸

4、盐2克、鸡粉2克、胡椒粉2克,倒入葱末,加入香油2克,搅拌均匀

5、转至中火煮至香菇熟透即可

步骤 1

香菇,干香菇,蘑菇切丁,葱切碎,面粉与水混合做成水面粉,打好鸡蛋,备用

步骤 2

锅中放油,葱花爆香,关键火不要太大,葱稍微有点发黄倒入两种香菇翻炒出香味。

步骤 3

用料主料香菇1个草菇20棵辅料金针菇1小把柠檬1-2片调料食盐适量牛奶200毫升橄榄油半茶匙黑胡椒适量

做法

1.将菌类处理干净,香菇切薄片

2.将香菇片和草菇放入烤碗底部,码放均匀,而后加入盐

3.将牛奶加入碗中,而后倒入橄榄油

4.将金针菇码放在上面,而后加黑胡椒碎

5.上面覆盖1-2片柠檬,如果烤碗有盖子就盖好盖子,如果没有盖子,用锡纸完全覆盖,扣严烤碗口,而后烤箱250度,10-12分钟

滑滑菌的正确做法?

1、首先把滑子菇用清水清洗干净,沥干水分备用;三种辣椒各切开成一片片的。

2、起热油锅,加入适量的食用油,倒入彩椒,大火不停的翻炒,大概炒一分钟的时间。

3、最后倒入清洗好的滑子菇,翻炒,熟透以后即可加盐、味精,然后再翻炒均匀为止。

所用材料:

滑子菇、尖椒、大蒜、老姜、生抽酱油、植物油、蚝油、白醋、食盐、鸡精。

具体步骤:

1、滑子菇拆开包装,沥干水分,先用大量清水冲洗干净,再放入盆内添加5倍左右的清水,放入少量食盐和白醋,浸泡20分钟左右,再清洗2遍沥干水分备用;老姜切成姜末,大蒜去皮保留整瓣,尖椒切成粗颗粒即可

2、起锅点火,锅烧热倒入植物油,油温5成热,下大蒜、姜末炒香,再倒入滑子菇大火快炒,期间放入尖椒和食盐,使其充分入味,大约炒制3分钟左右,放入蚝油、生抽酱油和鸡精调味,快速翻炒均匀即可捞出锅装盘,美味即成

材料丶

滑子蘑1汤匙(15g),萨拉米肠2片,西芹茎1根,洋葱1/4只,罐装玉米粒1汤匙(15g),罐装豌豆粒1汤匙(15g),袋装芝士条半碗,熟大米饭1碗,橄榄油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

做法:

1、将萨拉米肠切丝,洋葱和西芹茎切粒。微波炉设定大火2分钟,用橄榄油先将洋葱粒爆香。

2、加入萨拉米肠、西芹、玉米、豌豆,以微波炉大火4分钟烹制,调入盐和白胡椒粉。注意中间要搅拌一次。

3、取另一个稍大的微波容器,先放米饭,表面均匀覆盖炒好的菜。

4、最后铺上芝士条,放入微波炉内以中火3分钟加热,待芝士溶入饭内即可。

到此,以上就是小编对于鲜菇菌简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜菇菌简单做法的3点解答对大家有用。

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