大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇种类海鲜菇的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菌菇种类海鲜菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
炒三鲜菌菇的正确做法？
炒三鲜菌菇是一道非常美味的菜肴。下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 鲜菌菇（香菇、平菇、金针菇等）：适量
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 胡萝卜：1个
- 大蒜：适量
- 姜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
主料，排骨300克，海鲜菇1包
辅料，生姜1片，香葱适量，盐适量
步骤1.水煮开后放入排骨绰水。
步骤2.排骨变色即可捞起。
步骤3.绰好水的排骨加生姜，注入适量清水大火煮开上汽，改小火煮半小时即可。
1.蘑菇洗净，切成1.2厘米见方的丁。熟鸡肉（煮熟）、冬笋、午餐肉切成0.8厘米见方的丁；葱切丁、姜洗净切片。
2.锅置火上，放入油烧至四成热，加入姜片、葱丁炒香，加入蘑菇丁、冬笋丁、鸡肉丁、午餐肉丁微炒。加入鲜汤、精盐、味精、胡椒粉烧至蘑菇成熟入味，用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，收汁后装盘而成。
荷兰豆芹菜香菇海鲜菇怎么做？
食材：荷兰豆、芹菜、香菇、海鲜菇、大葱蒜头适量，盐、鸡精、色拉油适量。
1、首先要对荷兰豆进行清洗，并且还要摘掉两边的豆尖和边筋，这样吃起来的口感才不会有渣，然后晾干水之后备用。
2、大蒜拍碎之后剁碎，然后备用。
3、开火烧油，然后放入清水烧开，放入荷兰豆、油、盐等等，让荷兰豆在沸水里面烫一下即可捞出，然后泡在冰水上，食用的口感会更加爽脆。
4、开火烧油之后倒入适量的蒜末，并且把蒜末爆香，再倒入荷兰豆、芹菜、香菇、海鲜菇和盐，开大火猛炒。
到此，以上就是小编对于菌菇种类海鲜菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇种类海鲜菇的做法的2点解答对大家有用。