菌菇放芦笋汤家常做法,菌菇放芦笋汤家常做法窍门

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇放芦笋汤家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菌菇放芦笋汤家常做法的解答,让我们一起看看吧。

芦笋菌菇的家常做法?

做法步骤

菌菇放芦笋汤家常做法,菌菇放芦笋汤家常做法窍门

步骤 1

芦笋斜切成段,焯水1分钟左右捞起

步骤 2

蘑菇切片,厚一点,因为炒的时候容易缩水。 起锅烧油,油多一点,蘑菇吸油。入大蒜,出蒜香后下蘑菇,翻炒片刻入芦笋,炒熟即可。

步骤 3

出锅前加盐和黑胡椒,完美!特别鲜甜

1· 芦笋洗干净切段,放锅里焯水,捞出备用

2· 黄辣椒切丝

3· 红辣椒切丝

4· 平菇、香菇切丝

5· 起油锅放入红、黄辣椒丝炒

6· 再放入芦笋一起翻炒

7· 再加入平菇、香菇丝炒

8· 加适量盐调味炒匀

9· 起锅前加适量鸡精

10· 炒匀即可出锅装盘

1/10 食材,芦笋,蘑菇,独头蒜,黑胡椒

2/10 全部食材切好备用

3/10 芦笋焯水一分钟

4/10 蘑菇也焯一下水,捞出沥干水份

5/10 取锅,倒入少许油,加入蒜末,炒香

6/10 倒入焯好的芦笋翻炒

7/10 加入蘑菇继续翻炒

8/10 加入少许盐调味

9/10 加入黑胡椒碎翻炒均匀即可出锅

10/10 装盘食用

海鲜菇能和芦蒿一起炒吗?

可以一起炒

海鲜菇又名蟹味菇,是一种较为常见的食用菌,其营养价值较高。海鲜菇中氨基酸种类较为齐全,包括8种人体必需氨基酸,包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。

可以先炒茼蒿,再翻炒海鲜菇,最后加入茼蒿一起爆炒几分钟,淋上耗油即可了,非常推荐这样做的,卖相也特别好看,吃起来很有营养。

当然可以,而且味道很鲜美,营养高,热量还低。

海鲜菇炒芦笋不仅富含丰富膳食纤维,菌菇类还是增强身体免疫的好食材,不论健康人还是想减肥的人群都很适合食用。

做法:

首先芦笋切丝,菌菇洗净备用;

第二步,把芦笋和菌菇依次热水焯一下;水中可以加点盐和油,保持色彩鲜艳;

第三步,切好蒜末,青红菜椒丝;

第四步,起锅烧油,油热蒜末爆香,然后下芦笋和菌菇翻炒,加入蚝油生抽少许,糖少许,快熟时放青红菜椒丝,最后加入食盐。

到此,以上就是小编对于菌菇放芦笋汤家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇放芦笋汤家常做法的2点解答对大家有用。

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