大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇放芦笋汤家常做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菌菇放芦笋汤家常做法的解答,让我们一起看看吧。
芦笋菌菇的家常做法?
做法步骤
步骤 1
芦笋斜切成段,焯水1分钟左右捞起
步骤 2
蘑菇切片,厚一点,因为炒的时候容易缩水。 起锅烧油,油多一点,蘑菇吸油。入大蒜,出蒜香后下蘑菇,翻炒片刻入芦笋,炒熟即可。
步骤 3
出锅前加盐和黑胡椒,完美!特别鲜甜
1· 芦笋洗干净切段,放锅里焯水,捞出备用
2· 黄辣椒切丝
3· 红辣椒切丝
4· 平菇、香菇切丝
5· 起油锅放入红、黄辣椒丝炒
6· 再放入芦笋一起翻炒
7· 再加入平菇、香菇丝炒
8· 加适量盐调味炒匀
9· 起锅前加适量鸡精
10· 炒匀即可出锅装盘
1/10 食材,芦笋,蘑菇,独头蒜,黑胡椒
2/10 全部食材切好备用
3/10 芦笋焯水一分钟
4/10 蘑菇也焯一下水,捞出沥干水份
5/10 取锅,倒入少许油,加入蒜末,炒香
6/10 倒入焯好的芦笋翻炒
7/10 加入蘑菇继续翻炒
8/10 加入少许盐调味
9/10 加入黑胡椒碎翻炒均匀即可出锅
10/10 装盘食用
海鲜菇能和芦蒿一起炒吗?
可以一起炒
海鲜菇又名蟹味菇,是一种较为常见的食用菌,其营养价值较高。海鲜菇中氨基酸种类较为齐全,包括8种人体必需氨基酸,包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸。
可以先炒茼蒿,再翻炒海鲜菇,最后加入茼蒿一起爆炒几分钟,淋上耗油即可了,非常推荐这样做的,卖相也特别好看,吃起来很有营养。
当然可以,而且味道很鲜美,营养高,热量还低。
海鲜菇炒芦笋不仅富含丰富膳食纤维,菌菇类还是增强身体免疫的好食材,不论健康人还是想减肥的人群都很适合食用。
做法:
首先芦笋切丝,菌菇洗净备用;
第二步,把芦笋和菌菇依次热水焯一下;水中可以加点盐和油,保持色彩鲜艳;
第三步,切好蒜末,青红菜椒丝;
第四步,起锅烧油,油热蒜末爆香,然后下芦笋和菌菇翻炒,加入蚝油生抽少许,糖少许,快熟时放青红菜椒丝,最后加入食盐。
到此,以上就是小编对于菌菇放芦笋汤家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇放芦笋汤家常做法的2点解答对大家有用。