大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒菌菇加菠菜粉条的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍炒菌菇加菠菜粉条的做法的解答,让我们一起看看吧。
菌菇汤最鲜的做法?
材料:茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许(除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以),干 贝10个,葱花1把 调味料:盐、鸡精适量
制作方法 1、将干贝洗净,泡发半小时,菌菇洗净备用。
2、起锅烧沸半锅清水,放入干贝,中火煮15分钟,加入各种菌菇,再煮5分钟,加入盐、鸡精少许,撒上葱花,即可起锅。
劲霸双汁三菌汤 主料:百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料:菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料:劲霸超浓缩鸡汁30g
制作方法: 1、将三菌用清水漂洗去盐味,取顶头一公分,倒入沸水氽透备用。 2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。
材料:蘑菇25g、小白菜50g、碎干贝10g、高汤2碗、盐少许。
做法:
(1)蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净,切成4公分段备用。
(2)将碎干贝泡水约3小时,捞起沥干水分备用。
(3)将高汤倒入锅中,加入蘑菇、小白菜及碎干贝,开火煮滚,接着加入少许盐调味即可。
菌菇汤最鲜做法如下
蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许
做法
1.将蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用
2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用。
做法如下:
用料,口蘑 6个 鸡枞菌 20个
葱花 一点点
步骤:
步骤 1
鸡枞菌,每个撕成四半。
步骤 2
锅里加一点点油,口蘑先煎底部。
步骤 3
底部煎至微黄,翻过来继续小火慢煎。
海鲜烩面最正宗的做法?
1· 鸡蛋搅匀,加少许水和料酒、盐。
番茄切块。
2· 有条件的最好用活虾、扇贝、蛤蜊、鱿鱼、海参等等。因为我用的是冻品,会腥一点,海鲜也比较寒,所以用料酒和姜腌制一会,祛腥驱寒。
3· 木耳、豆干、杏鲍菇切碎。也可以加胡萝卜或者自己喜欢的配菜,我不爱吃胡萝卜。
4· 洗一点青菜备用,菠菜鸡毛菜都是上选。
5· 先把鸡蛋炒了,炒成很嫩的状态,会渗出一些鸡蛋汁。
6· 锅里重新热油,炒西红柿,加少许盐和生抽,生抽可以断生,炒成没有形态的糊状。
7· 加菌菇豆制品进去继续炒。这一步多炒一会。
8· 放入海鲜。加少许生抽老抽调味,加辣椒面。把调好的玉米淀粉水倒进去。
9· 海鲜大杂烩出锅。
1· 把和好的面擀薄
2· 折叠切条
3· 切完抖开,别沾了
4· 准备配菜
5· 蒜末爆锅,放虾,海鲜,肉丝,炒熟,再放菜,依次佐料,最后把煮好的面放入一起翻炒
6·出锅。
海鲜烩面最正宗的做法?
1· 鸡蛋搅匀,加少许水和料酒、盐。
番茄切块。
2· 有条件的最好用活虾、扇贝、蛤蜊、鱿鱼、海参等等。因为我用的是冻品,会腥一点,海鲜也比较寒,所以用料酒和姜腌制一会,祛腥驱寒。
3· 木耳、豆干、杏鲍菇切碎。也可以加胡萝卜或者自己喜欢的配菜,我不爱吃胡萝卜。
4· 洗一点青菜备用,菠菜鸡毛菜都是上选。
到此,以上就是小编对于炒菌菇加菠菜粉条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒菌菇加菠菜粉条的做法的3点解答对大家有用。