大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇海鲜饭做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇海鲜饭做法的解答,让我们一起看看吧。
海鲜菌菇汤怎么做好吃?
海鲜菌菇汤制作步骤:
1. 鱿鱼去软骨,内脏,口器,洗净改花刀,加红葡萄酒腌制备用。
2. 八爪鱼去内脏,口器,洗净加葡萄酒腌制。
3. 虾去三分之一虾头,虾线,虾肠,备用。
4. 番茄,洋葱切丁。菌菇洗净,香菇,鸡腿菇切片备用。
5. 锅内放油,烧至五成热下洋葱,中火煸炒,待洋葱呈淡黄色,放入辣椒丁继续煸炒。
6. 洋葱煸炒成金黄色时下番茄丁,转大火煸炒出汁时下杂菌菇,烧开后。
7. 打开锅盖,转大火,下虾,鱿鱼,八爪鱼,淋10ml红葡萄酒在海鲜上,继续熬住5分钟,直到海鲜熟透,关火即可。
【菜名】海鲜菌菇汤
【食材】鲜虾和蛤蜊、蟹味菇和猪肉馅、鸡蛋、葱蒜和盐、鸡汁和油
【操作步骤】
1、做这道菜用到的食材需要提前都备好。
2、碗中水要加入一勺盐搅拌开,然后把蛤蜊放入水中。
1、主料:海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。
2、辅料:盐适量。
3、首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。
4、洗净的海鲜菇洗净切小段,火腿从中间切开后再切片,葱姜香菜切碎。
5、锅中倒入适量的清水烧开,放入切段的海鲜菇,焯至变软捞出备用。6、鸡蛋打散在碗里,加入料酒调味搅打均匀。
黄磊的山药海鲜菇汤的做法?
黄磊的山药海鲜菇汤做法如下
主料 鸡2000g,香菇150g,山药500g,辅料 葱20g,姜10g,花椒5g,精盐8g,
步骤
1.将鸡洗干净
2.剁成块
3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下
一、用料
金针菇 100g,蟹味菇 100g,香菇 4朵,食用油 10g,葱花 20g,姜 2片,豪吉松茸鲜 半包(没有可以不加),盐 2g,香菜 3根
二、蘑菇三鲜汤的做法步骤
步骤 1
准备材料,将花菇切改刀,杏鲍菇切丝,金针菇切段
山药去皮(带手套)洗净剁成山药泥,胡萝卜、香菇、海鲜菇分别洗净切丁,青菜叶切小段,鸡蛋打散,香葱洗净切小段
步骤 2
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锅中放少许油,烧热放葱段炸香
步骤 3
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倒入胡萝卜丁、香菇丁、海鲜菇丁
步骤 4
产妇海鲜菌汤的做法?
做法:食材清单
大虾 数只
、 鱼饼 1根 、 秀珍菇 50克 、 西红柿 1个、 小青菜 1小把 、 葱 适量 、 姜 适量 、 盐 适量 、 白砂糖 少许
烹饪步骤
1/10鱼饼一根、温州烤虾数只,小青菜一份洗净备用;
2/10秀珍菇去根洗净、西红柿洗净备用;
3/10鱼饼冲洗干净,并均匀切片;
4/10西红柿切块;
5/10起锅烧油,葱姜爆香;
6/10倒入切好的西红柿,翻炒至略软;
材料
虾仁35克、鲜干贝2粒、蘑菇35克、洋葱1/4个、红萝卜75克、碗豆仁1大匙、奶油15克、鲜奶50毫升、盐1小匙、黑胡椒粉少许
配料
防风5克、白术10克、甘草5克、红枣3颗
做法
1、将药材洗净,打包煮沸,滤取药汁备用。虾仁洗净(除肠泥后)切小丁,其他材料照做。
2、锅烧热,放入奶油,爆香洋葱丁,再倒入做法1的汤汁,红萝卜丁等其他材料,煮滚后即可盛盘,再撒上少许胡椒粉即可。
到此,以上就是小编对于菌菇海鲜饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇海鲜饭做法的3点解答对大家有用。