大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇白菜豆腐汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菌菇白菜豆腐汤做法的解答,让我们一起看看吧。
怎样做菌菇豆腐汤?
制作菌菇豆腐汤很简单,只需要准备好食材和清水,步骤也很简单。
1. 菌菇豆腐汤的食材非常简单,通常只需要准备一些新鲜的菌菇、豆腐以及一些起酥或调味的材料。
2. 做菌菇豆腐汤的步骤也非常容易,只需要准备好食材,将食材放入锅中,加入适量的清水,慢慢煮熟即可。
1. 菌菇豆腐汤是一道非常健康的美食,营养丰富,特别适合养生。
2. 如果喜欢吃辣的,可以在汤中加一些辣椒,口感会更好。
3. 还可以根据个人口味加入一些其他的食材或调料,例如鸡蛋、葱花、姜片等。
菌菇豆腐素汤家常做法?
准备食材:老豆腐一块,香菇3朵,绿豆芽适量,西红柿一个,葱花,姜木,盐,鸡粉,生抽,蚝油,酱油,香油,水淀粉
1.先把老豆腐切片,再切成丁,大小约1厘米。用热水加点盐泡一下捞出备用。
2.香菇洗净切成条。
3.西红柿切成小滚刀块,绿豆芽清洗一下。
4.起锅倒油,油热下入西红柿炒出汤汁。
蘑菇,食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅,用姜将锅底的表面搽一遍。
食材清单
豆腐 1块 、 香菇 250g 、 鸡蛋 2个 、 葱 适量 、 香油 适量
烹饪步骤
步骤1
准备所有食材,香菇切片。豆腐切三角片。葱花,鸡蛋打散。
步骤2
豆腐裹蛋液。
步骤3
上电饼铛煎至两面金黄备用。
步骤4
四种豆腐汤的做法?
材料:西红柿3个,金针菇1把,豆腐1块,油少许,盐适量,水适量,香葱少许
制作过程:
1. 西红柿、金针菇清洗干净,豆腐切2公分左右的块;
2. 西红柿切小块,如果想去皮可以在顶部划十字花刀,入开水锅中焯30秒后可轻松剥皮;金针菇切掉底部老根,分成小撮;
3. 炒锅中倒适量水煮开,将金针菇入水中煮30秒,变软捞出;
4. 另起锅,倒少许油,将西红柿入锅翻炒出浓稠;
5. 倒适量热水煮开,再把豆腐块入锅中;
6. 盖上盖子中小火焖煮5分钟,中途无需翻动;
7. 撒适量盐混合均匀,再将焯过水的金针菇入汤中,略搅拌出锅,撒少许香葱增色添香。
原料
鲜菱角500克,豆腐500克,猪肉末150克。水发木耳50克。鲜汤750克,精盐、味精、料酒、熟猪油、香油各适量,葱末、姜末各10克。
做法
1.将菱角去壳洗净;豆腐切成约1厘米见方的丁,在开水中氽烫至浮起后捞出待用;水发木耳洗净,待用。
2·锅中放入熟猪油烧热,放入猪肉末与葱、姜末煸炒,放入鲜汤和菱角,烧开。
3.至菱角肉熟,放入豆腐丁、木耳和所有调料,再烧开后起锅即可。
三鲜菌菇汤的家常做法?
虾仁250克、香菇六个、蟹味菇一把、蘑菇五个、胡萝卜一段、鸡蛋二个、火腿六个
辅料
盐适量姜适量料酒二勺白胡椒粉适量葱少许热水适量
步骤1
准备二个鸡蛋,适量虾仁,蟹味菇,香菇,蘑菇
步骤2
虾仁去虾线,洗净,用适量盐料酒白胡椒粉腌制半小时
步骤3
香菇用淀粉水浸泡,蟹味菇蘑菇浸泡盐水去污,香菇蘑菇流水洗净切块,蟹味菇洗净挤干水备用
1.在锅中加入适量的油。
2.加入适量的葱姜末翻炒。放入海鲜菇翻炒。
3.加入开水。加入准备好的火腿肠。
4.加入准备好的豆腐。加入一个蛋液。加入少量盐。加入香油。再撒葱花出锅。这样一份美味可口的三鲜菌菇汤就做好啦!
到此,以上就是小编对于菌菇白菜豆腐汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇白菜豆腐汤做法的4点解答对大家有用。