大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇鸽子煨汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇鸽子煨汤做法的解答，让我们一起看看吧。
菌菇鸽子汤最正宗的炖法？
原料：鸽子1只，香菇50克，红枣10粒，枸杞子20克，姜片、葱段、料酒、盐各适量。
做法：
1、将鸽子宰杀后处理干净，冷水下锅，煮至断生。
2、香菇洗净切块，红枣、枸杞子用温水泡一下。
3、砂锅放入葱段、姜片、鸽子，加入足量清水。
4、用大火烧开，烹入料酒，撒入红枣、香菇改用小火炖至熟烂。
5、加枸杞子略煮。
6、出锅前再加适量盐调味即可
主料：鸽子适量，干茶树菇适量
辅料：红枣适量，枸杞适量，党参适量，生姜适量
配料：食盐适量
做法：
1.鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，党参切三片就够了。
2.将所有食材倒入高压锅中，用泡茶树菇的水没过食材。
3.大火煮开后转小火煮40分钟，放适量盐（盐要最后放，不然鸽子肉会变柴），即可食用。
您好，菌菇鸽子汤是一道美味营养的汤品，下面是一种传统的正宗炖法：
材料：
- 鸽子：2只
- 干贝：适量
- 干香菇：适量
- 鲜菇（如香菇、平菇等）：适量
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
鸽子菌菇汤的家常做法？
方法/步骤
1，将乳鸽处理干净，用清水清洗干净，然后直接放入砂锅中，再放入生姜片和瘦肉。
2，碗中放入羊肚菌、赤松茸、虫草花、北风菌、鸡油菌、红枣和枸杞，清洗干净之后用热水泡20分钟。
3，将泡好的菌类和汤水直接倒入砂锅中，再倒入8分满的清水锅上盖子，大火烧开转小火炖一个小时，加盐和胡椒粉调味即可完成。
清蒸鸽子菌菇汤最正宗的做法？
用料
鸽子 1只，料酒 适量，姜片 5片，盐 适量，葱 适量，糖 4克，各种菌菇 适量
做法步骤
步骤 1
鸽子洗净，鸽胗用盐擦干净，把鸽子四肢顺关节剪开。然后把鸽子肉里浸泡一会，泡掉肉里的血水。不泡的话蒸完汤底会有一层沉积，不介意的可以不泡哈。
步骤 2
菌菇洗净，用了猪肚菌、草菇、虫草花，草菇切开，不切的话草菇里面会有一包鲜美汤汁，但是容易烫嘴哦
步骤 3
把处理好鸽子放进大汤碗，撒盐、一点点糖，倒适量料酒，然后倒一点水。铺上菌菇，看一下水量，以淹没菌菇的一半为宜。
步骤 4
到此，以上就是小编对于菌菇鸽子煨汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇鸽子煨汤做法的3点解答对大家有用。