大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇金针菇汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菌菇金针菇汤做法的解答，让我们一起看看吧。
猴头菇可以和菌菇一起熬汤吗？
当然可以！猴头菇和菌菇可以一起熬汤。猴头菇和菌菇都是非常有营养的食材，它们的风味也相互搭配得很好。你可以根据个人口味选择不同种类的菌菇，如香菇、牛肝菌、金针菇等与猴头菇一起加入汤中，熬制出丰富美味的汤品。享受这道美食吧！
可以。
1、材料：五指毛桃100克，栗子仁250克，猴头菇、姬松茸各50克，香菇、红枣各6只，生姜3片，黄雌鸡1只（约1250克）。
2、做法：鸡洗净，斩大块，放进沸水中稍焯；猴头菇、姬松茸、香菇用温水泡发后，洗净，猴头菇切块，香菇对半切开；红枣劈开，去核。然后，连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬两小时，用精盐调味，即可
猴头菇、白灵菇、香菇、海鲜菇可以放在一起煲汤，都是菌类，没有什么相克的，只要味道不怪异是可以的。
菌菇类食物营养丰富、治病防病的药用价值非常之高，菇类产品味美清香、鲜嫩滑润、绵软香甜、吃起来可增进食欲。
猴头菇和菌菇是可以一起煲汤的，但烹饪时要注意猴头菇适合与肉类搭配且需要长时间（至少2小时）才能煲出鲜美的汤来，所以猴头菇在开始煲汤时就应放入，而菌菇不宜久煮在出锅10-15分钟放入即可！
菌菇肉汤做法？
1、用料：瘦肉100克、金针菇30克、香菇20克、火腿适量、淀粉4汤勺、黄酒1勺、盐4勺、鸡精1勺、老抽1勺、小葱1颗。
2、金针菇切根洗净，火腿切条，香菇切片，小葱切碎。
3、瘦肉切丝，用黄酒，生抽，淀粉，蛋清，小葱和盐腌制十分钟。
4、汤锅内加入水烧开倒入肉丝。
5、等水再次烧开，先放香菇片。
6、烧开后加入金针菇。
7、再加入火腿条，等锅烧开后加入水淀粉。
8、加入小葱，放入时间的盐和鸡精。
9、汤碗里面打入鸡蛋，然后直接把锅内的汤直接倒进去即可。
10、凉拌一下，因为是热汤，所以倒进去之后，鸡蛋就熟了。
食材200克海鲜菇，1棵娃娃菜，100克猪前腿肉，2瓣蒜，1棵香葱，适量的油，盐，鸡精，清水等。
切片和焯水。将猪肉切成薄片，用盐水浸泡一会儿去除血水。将海鲜菇洗净切成小片。
将娃娃菜洗净切成段。将香葱和蒜头切碎。 炒制和煮汤。锅中热油，大火烧热，下入蒜末爆香。加入娃娃菜翻炒。炒至娃娃菜变软倒入开水大火煮一分钟。下入海鲜菇再煮一分钟左右。下入肉片煮熟。调入盐和鸡精调味。下入香葱即可关火。 盛汤和享用。将汤盛入碗中即可食用。
1.平菇、香菇撕开洗干净备用。
2.肉切薄片,如果切不薄,可切丝,(或者放冰箱冻一会,就好切了)放油、红薯粉、菌菇粉,搅拌均匀。
3.锅内放油,爆香,一定要闻到香味,再倒入菇类翻炒一会。加入清水，等待煮沸。
4.煮沸倒入肉片，肉煮变色就可以丢入白菜了。最后倒入生抽和菌菇粉，在煮一分钟就可以出锅了。
以下是菌菇肉汤的做法：
所需材料：
- 瘦肉片 200 克
- 鲜菇 100 克
- 干香菇 50 克
- 香菇 50 克
- 金针菇 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 姜片 3 片
到此，以上就是小编对于菌菇金针菇汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇金针菇汤做法的2点解答对大家有用。