大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇陈皮炖鸡的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菌菇陈皮炖鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
小鸡炖榛蘑正宗做法王刚？
所需食材：
散养小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。
制作步骤：
1.干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块。
2.锅里倒入清水，放入鸡肉煮开焯水后捞出。
食材清单
童子鸡 1只 、 干榛蘑 100g 、 粉条 1小把 、 大葱 半根 、 蒜 3瓣 、 姜 2大片 、 干红辣椒 3个 、 料酒 1汤勺 、 生抽 2汤勺 、 冰糖 1汤勺 、 老抽 2汤勺 、 大料 2个 、 香叶 2片 、 盐适量
榛蘑炖鸡正宗做法？
1、将粉条用清水冲洗一
1、童子鸡去除头，脚，屁股和内脏，内外清洗干净后，剁成小块；葱切段，蒜从中间切开成两瓣即可
所有的食材准备好，鸡宰杀切块，鲜蘑菇洗干净撕成大片，粉条泡发，金针菇切掉底部，清洗干净准备好。
步骤2
将鸡块汆烫，去净血污备用
步骤3
油锅烧热，爆香葱段、姜片、蒜末
步骤4
倒入鸡块，煸炒出香味
步骤5
加入鲜汤煮开，倒入生抽料酒
步骤6
笨公鸡1只
榛蘑适量
辅料
粉条1把 料酒适量 色拉油适量 食盐适量 老抽适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量 花椒适量
步骤1
笨公鸡去内脏切中块，焯水去血水
步骤2
炒锅热油，放入葱姜蒜、花椒、大料炒香
步骤3
放入焯水后的几块翻炒
排骨菌菇汤？
1、准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。
2、蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
3、锅置中火上，掺鲜汤，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，放入蘑菇。
4、炖至排骨肉软离骨，拣去姜、葱，放入味精、鸡精，搅拌和匀，起锅盛入汤碗中，撒上葱花，上桌即成。
羊肉炖野生菌好吃吗？
非常好吃
菌菇炖羊肉材料有鸡腿菇，党参，桂圆，陈皮，绍酒，盐，白糖，香菜，口蘑，蜜枣，枸杞，生姜，白胡椒粉，味精，花椒。这道菜特点；汤浓味鲜，羊肉微甜肉烂。
羊肉事先浸泡的久一些为好，浸泡好后可焯水也可不用焯水，如焯水要用凉水下锅，炖的时候用开水就可以。
七彩菌菇不放肉做法？
七彩菌菇汤
食材：七彩菌菇汤包 50克
鸡腿肉 60克
胡萝卜、山药、玉米 少许
姜片 少许
料酒 少许
陈皮 一块
盐 少许
做法步骤：
1、鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝。
到此，以上就是小编对于菌菇陈皮炖鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇陈皮炖鸡的做法的4点解答对大家有用。