大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇汤做法有哪些菌菇好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菌菇汤做法有哪些菌菇好吃的解答,让我们一起看看吧。
豆皮菌菇汤做法?
料嫩豆腐 1块(可根据人数选择用量)香菇 3-5颗平菇 3片菌菇 1把葱 1段姜 1小块蒜 3瓣生抽 少许盐 少许鸡精 少许油 2-3克香菜 1颗
嫩豆腐切块
菌菇洗净,香菇切块,平菇撕成片状
葱姜蒜香菜切好备用
不沾底煎锅放入油(不要太多)
放入调味葱姜蒜
放入菌菇类
煎至3-5分钟,出汁即可
倒入炖锅
加水350-400毫升 煮5-8分钟 开锅后放入嫩豆腐,不要用力搅拌,嫩豆腐非常易碎,尽量能保持原状,再煮5-8分钟,加入盐 生抽(生抽要买好一些的,这样味道会比较鲜,我用的海天系列)
豆皮菌菇汤是一道美味的家常汤品,其做法如下:
食材:
1. 西红柿:2个
2. 豆皮:100克
3. 香菇:50克
4. 金针菇:100克
5. 小油菜:适量
6. 葱姜:适量
7. 酱油:适量
8. 盐:适量
准备食材:金针菇、木耳、豆皮、鸡蛋、油、盐、葱。
木耳提前泡好洗净切成小条备用。
金针菇洗净撕开。
豆皮切成小条备用。
锅中放油,打入鸡蛋煎熟。
锅中倒入清水,放入煎熟的鸡蛋,煮开。
放入金针菇、木耳、豆皮,煮开。
加入盐调味即可。
新鲜松茸菌菇汤的做法?
第一步:鸡蛋打散,菠菜切段,香菇松茸切片,胡萝卜切片、葱花切末
第二步:松茸、香菇、胡萝卜焯水后用凉水冲洗沥干水分;
第三步:锅内下入少许的食用油,油温五六成热下入葱花,松茸、香菇,胡萝卜炒香;
第四步:锅内加入适量的水,水开后加入打散的鸡蛋;
第五步:加入菠菜和适量的盐,关火淋入芝麻油。
准备材料:松茸菌干的7朵,大枣4颗,姜适量,食盐适量,陈皮适量。
1、松茸菌现在清水下冲洗一下,放到锅里面用温水浸泡。但亲们要注意哦,浸泡松茸菌的水不要倒掉哦,可香了,后续大有用处呢!
2、清洗一下陈皮,红枣洗净后去掉内核备用;瘦肉切成厚片;姜切成片;
3、准备汤锅,放入适量清水,加入瘦肉和姜片;
4、用大火煮开,然后将浮在水面的血沫撇掉;
5、倒入松茸菌以及浸泡松茸菌的水,放入陈皮和红枣。
6、用大火煮滚后,调成小火继续煮1.5小时即可,然后加入适量的调味料就可以了。
辰颐菌菇汤做法?
1.鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液,海鲜菇切成小段,豆腐切成小块,火腿切成小块,再切点姜末、葱花;
2.起锅烧油,下姜末翻炒出味,加海鲜菇、清水;
3.水烧开后放火腿、豆腐,搅拌均匀后煮两分钟,放入鸡蛋液,把鸡蛋液划散开,再加盐,撒上葱花。
蘑菇汤的做法:新鲜蘑菇200克。辅料:大料一整个,大葱一根,蒜3瓣,热水500毫升,白糖1汤匙,食盐2汤匙,胡椒粉一汤匙。
把鲜蘑菇撕成小片洗净,沥干,葱和蒜切成丁,备用。
把炒勺烧热倒入食用油,油热放入大料,然后放入葱和蒜煸出香味,加入蘑菇继续煸炒5分钟,加入食盐,再倒入热水煮至20分钟,再倒入白糖、胡椒粉,关火。好喝的蘑菇汤就做好了!
三鲜豆腐菌菇汤家常做法?
1. 将适量的清水倒入锅中,将煮沸。
2. 将豆腐块放入锅中,煮约3-5分钟,直到豆腐变软。
3. 加入切片的菌菇和鲜虾仁,继续煮沸5-7分钟,直到虾仁变色熟透。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋,同时用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋均匀分散在汤中形成蛋花状。
5. 根据个人口味,加入适量的鸡精或调味料,搅拌均匀。
6. 关火,即可食用。
到此,以上就是小编对于菌菇汤做法有哪些菌菇好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇汤做法有哪些菌菇好吃的4点解答对大家有用。