大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇排骨冬瓜汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇排骨冬瓜汤做法的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜菌菇汤怎么做汤会白?
食材:冬瓜500g、鲜冬菇6朵、肉片100g
辅料:姜适量
调料:盐5g、油1小勺
步骤
1.冬瓜去皮洗净切成小薄块;
2.瘦肉洗净切成薄片;
3.冬菇洗净切成小块;
4.煲里注入清水煮沸后,再主料倒入;
5.加盖,煮沸后,转中火煲30分钟,调入盐花;
6.即可装碗饮用。
第一步,起锅倒入适量的油,油热后先将葱、蒜爆香,然后把切好的蘑菇全都放入翻炒,翻炒到缩水变软后盛出到盘中备用。
第二步,重新起炒锅,先挖入两勺面粉,然后再开小火一边加热一边用锅铲慢慢翻炒,炒制的过程中,放入少许的食用油,直到将面粉炒到微微发黄。
面粉炒黄后,一边慢慢倒入温水一边不停地搅拌,这里千万不要倒冷水或者开水,那样的话,面粉都特别容易结块儿,面粉搅开后,倒入足够多的水,搅匀后大火烧开。
第三步,放入之前预炒好的蘑菇,小火煮15分钟,随着煮的时间越来越长,汤也会变得越来越浓了。
第四步,放入切好的墨鱼丸粒,中大火煮两分钟,为了色彩的好看,加入了一些胡萝卜片,和墨鱼丸一同放入。
准备材料:冬瓜 350克、香菇200克
200克,猪油 1勺、盐 3克、鸡精 2克、小葱 1根。
1、第一步将冬瓜洗净,香菇切片。
2、用刀切片,小葱切花,
3、然后往锅中放入猪油,
东瓜汤各种做法?
我的理解,你问得应该是冬瓜汤。
冬瓜汤是非常受欢迎的汤品,口味清淡,营养丰富。以下是几种常见的冬瓜汤的做法:
一. 冬瓜排骨汤
材料:
- 排骨500克
- 冬瓜500克
- 姜片适量
- 大葱适量
猪筒骨配什么煲汤?
食材:
筒子骨800克、白萝卜1根、姜适量、食盐适量、鸡精适量、花椒适量、料酒一小勺
步骤:
1、猪骨头洗干净后,冷水入锅,煮10分钟,去血水。
2、祛血水后的猪骨,加入姜片、花椒、一勺料酒、一点鸡精,大火煮开后,小火慢炖1小时。
筒子骨菌菇汤,准备好筒子骨,海鲜菇一小把,蟹味菇一些,平菇五个,玉米一个,纯牛奶两勺。
将以上食材清洗控干,平菇切成片,玉米切成块,与此同时在锅中烧开水,放入筒子骨焯水,捞出来清洗干净。
再次放入凉水锅中,用压力锅炖三十分钟,炖好后放进炒菜锅里,加两块姜片,适量葱段,添加一勺米酒,然后把纯牛奶,菌类,玉米放入,大火将菌类炖熟,然后加入枸杞子,添加适量盐和白胡椒,就可以了
食材:
猪筒骨1根,莲藕500克,葱花适量,盐适量,清水适量
具体做法:
1、准备好所有食材,猪筒骨剁成小块

2、莲藕洗净去皮,切成小块

3、智能升降锅放入适量的清水,煮沸

4、猪筒骨洗净放入沸水中,再放入几片姜片焯去血水
萝卜玉米筒骨汤材料:1根胡萝卜,1个玉米,筒子骨(脊骨,排骨都可以)
配料:盐1.洗干净骨头,用开水煮到变色,拿出用冷水冲去血沫;
2.放入骨头,玉米,萝卜,加适量水煮;
3.水开了,煮20分钟,换小火(煲汤键)煮1小时就可以啦、注意:
1.汤有些甜甜的,如果你不太喜欢很甜的汤,可以不放玉米;
2.这款汤清补凉的效果,想补血,可以加红枣,清肝明目,可以加枸杞;
3.水的分量和骨头的分量,按人数来定;我煲两人份的,放七-八碗水,骨头四五块就够了。但也不能天天喝,偶尔也可以换冬瓜咸蛋瘦肉汤,番茄鸡蛋汤,紫菜鸡蛋汤等汤水的希望对你有帮助。
到此,以上就是小编对于菌菇排骨冬瓜汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇排骨冬瓜汤做法的3点解答对大家有用。