扇贝菌菇芹菜做法,扇贝菌菇芹菜做法大全

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于扇贝菌菇芹菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍扇贝菌菇芹菜做法的解答,让我们一起看看吧。

芹菜炒扇贝丁的做法?

1、将准备好的扇贝肉清洗一下,然后将扇贝肉中的脏东西去除,再用清水冲洗一下。冲洗的时候,不要用温水,要用冷水冲洗。

扇贝菌菇芹菜做法,扇贝菌菇芹菜做法大全

2、将准备好的芹菜清洗干净之后,将芹菜叶子去掉之后,将芹菜切成芹菜丝备用即可。

3、准备好的大蒜去皮之后将大蒜切成碎末,小米辣切成小块,生姜切成块备用,香葱冲洗干净之后切碎。

4、在锅中倒入适量的食用油,油温升高之后,将准备好的香葱和大蒜和生姜的碎末倒入锅中炒制一下,炒制出香味即可。

5、将准备好的扇贝肉倒入锅中,大火翻炒一下,将扇贝肉炒制熟透,在锅中加入适量的料酒去掉扇贝肉中的腥味。

6、在锅中加入适量的生抽,翻炒均匀即可。

7、准备好的芹菜丝大火翻炒一下,将芹菜丝与扇贝肉翻炒至均匀的状态。芹菜不需要提前焯水,直接放入锅中炒制即可。

8、锅中加入适量的清水,大火翻炒均匀之后,盖上锅盖焖煮一会儿, 将扇贝肉和芹菜丝炒制熟透,这样口感会比较鲜香可口,炒制的时候要用大火,能吃辣的可以在锅中多加入一些辣椒,增加口感和味道。炒制好之后盛出来即可食用。

扇贝柱炒芹菜家常做法?

食材

扇贝适量,料酒适量,盐适量,花生油适量,花椒粒适量,葱适量,芹菜适量

1/准备食材,

2/把扇贝丁冼干净后倒入少许料酒和盐腌制片刻。

3/锅内倒花生油,把腌制好的扇贝丁翻炒至七八成熟后乘出备用。

4/锅内再次倒入花生油,放入几粒花椒粒,炒出香味,放入葱姜翻炒,再加入芹菜和胡萝卜丝

5/再加入刚才的扇贝丁,倒入生抽,少许盐和豆瓣酱,翻炒成熟后出锅。

6/美味又好吃的扇贝柱炒芹菜家常做法完成开吃了。

香芹辣炒扇贝是怎么做的?

香芹炒牛肉的制作方法如下:

(1)、腊肉洗净,放入蒸锅,蒸10分 钟;腊肉蒸软后,取出,切成 0.3cm厚的片状。

(2)、大葱洗净、去根、切片;姜洗净、去皮、切片;干辣椒切段,备用。

(3)、芹菜洗净、去老筋、斜切成3cm段状,再放入滚水,焯烫1分钟,捞出、过凉,备用。

(4)、炒锅加1大勺油,中火烧热,放入腊肉,煸炒至出油,使肥肉的部分呈透明状。

(5)、接着放入葱姜片,用中火炒香,再倒入焯过的芹菜,转大火,翻炒1分钟。

(6)、最后,加盐、糖、生抽调味,翻炒均匀,即可盛出。丨

到此,以上就是小编对于扇贝菌菇芹菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于扇贝菌菇芹菜做法的3点解答对大家有用。

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