大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇豆腐丸子做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇豆腐丸子做法的解答，让我们一起看看吧。
菌菇炖豆腐正宗做法？
食材：海鲜菇 香菇 火腿 豆腐 鸡蛋 蒜末 葱花
做法：
1蒜末炒香后倒入海鲜菇、香菇、火腿先翻炒一会儿
2倒入清水煮开后加入豆腐和鸡蛋液，先煮一分钟
接着加点盐、生抽、胡椒粉调味，最后撒点葱花即可
豆腐和瘦肉怎么做丸子？
豆腐和瘦肉做丸子的做法如下：
步骤 1：准备材料
将新鲜瘦肉切成小块，豆腐切成小块，生姜、葱切末备用。
步骤 2：搅拌肉馅
将瘦肉块放入搅拌机中，加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐、生姜末、葱末等食材，顺时针方向搅拌均匀，搅拌成肉馅。
步骤 3：制作丸子
用手将肉馅捏成小丸子，做成圆球状。
步骤 4：烹饪丸子
1. 锅里放适量的水，等水烧开后，放入丸子。
2. 等丸子浮在水面后，再煮 1-2 分钟，熟透后捞出。
菌菇豆腐素汤家常做法？
准备食材：老豆腐一块，香菇3朵，绿豆芽适量，西红柿一个，葱花，姜木，盐，鸡粉，生抽，蚝油，酱油，香油，水淀粉
1.先把老豆腐切片，再切成丁，大小约1厘米。用热水加点盐泡一下捞出备用。
2.香菇洗净切成条。
3.西红柿切成小滚刀块，绿豆芽清洗一下。
4.起锅倒油，油热下入西红柿炒出汤汁。
食材清单
豆腐 1块 、 香菇 250g 、 鸡蛋 2个 、 葱 适量 、 香油 适量
烹饪步骤
步骤1
准备所有食材，香菇切片。豆腐切三角片。葱花，鸡蛋打散。
步骤2
豆腐裹蛋液。
步骤3
上电饼铛煎至两面金黄备用。
步骤4
蘑菇，食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克，大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末；姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅，用姜将锅底的表面搽一遍。
到此，以上就是小编对于菌菇豆腐丸子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇豆腐丸子做法的3点解答对大家有用。