大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉菌菇汤的做法隔水炖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉菌菇汤的做法隔水炖的解答，让我们一起看看吧。
红菇香菇汤的做法？
红菇炖鸡的做法
鸡肉洗净切块。
鸡肉放进沸水中飞水之后，加两片生姜，放进炖盅中隔水炖一个半小时。
红菇用流水清洗干净。
清洗过的红菇用少量水略微浸泡10分钟。
6.浸泡红菇的水不要倒掉，加入炖盅中与鸡肉一起炖。
7.鸡肉炖好前10分钟才加进去蒂的红菇，红菇不用炖太久，否则容易变色和炖烂。
材料：红菇、香菇、鸡肉、盐、姜。
将红菇和香菇提前泡发，然后清洗干净。
将鸡肉切成块状，放入锅中加水烧开，然后将鸡肉块捞出，放入清水中清洗干净。
将红菇和香菇放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
当汤汁变得浓郁时，加入鸡肉块和姜片，继续炖煮。
炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的盐调味。
当鸡肉变得软烂，红菇和香菇的香味充分释放出来后，关火即可。
三菇汤，就是用松茸菇、香菇和红菌三种菌类炖出来的汤，菇香四溢，补气养颜，增强抵抗力，适合任何人饮用，尤其适合女性和孕妇，孕期营养对胎儿和母体都很好。这次用了两个炖盅，所以分别用了鸡腿肉和猪腿心肉，分开炖了两盅。
用料
红菌 3
蘑菇 4
松茸菇 若干
鸡腿肉 一只
猪腿心肉 1
三菇汤（松茸菇、红菌、香菇）的做法步骤
步骤 1
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排骨蘑菇汤的家常做法？
1/11排骨洗净冷水下锅放两片姜焯水
2/11蘑菇提前去根清洗两遍，再用清水浸泡20分钟后再清洗几次挤干水份备用
3/11排骨焯水后捞出洗净
4/11红枣洗净
5/11准备一个砂锅，倒适量清水，倒入排骨和红枣
6/11放2片姜
7/11大火烧开，放入洗净的蘑菇烧开转小火煲40－60分钟左右
8/11煲好的排骨汤放适量盐和鸡粉
9/11枸杞洗净放入，再煮5分钟即可
10/11成品
排骨蘑菇汤家常做法如下
黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。
步骤 2
用料：蘑菇3朵、香菇2颗、海鲜菇一小把、枸杞1小把、韭菜2颗、盐适量
步骤：1各种喜欢的蘑菇清洗干净准备好
2、配料备好
3、杂菇放锅里加少许油煸炒片刻倒入排骨汤里，
4、大火烧开小火炖20分钟加入韭菜、枸杞、盐及自己喜欢的调料出锅！
5、美味海鲜汤出锅
主料：蘑菇300克、排骨300克、葱2根
辅料：盐适量
1排骨冷水下锅焯一下
2焯好的排骨放入苏泊尔快速压力锅内。然后在加入适当的温水，水多水少看自己，如果你喜欢喝汤 可以稍微多放点水。
3然后盖上锅盖，食材选择肉类排骨，烹饪方式选择煲汤。时间我们设置为30分钟即可，然后在按一下中途加菜键
猴头菇羊肚菌煲汤做法？
羊肚菌是一种菌类食物，如今被称为世界上健 康食物中的其一。
一、羊肚菌姬松茸杂菌汤
材料：羊肚菌8粒姬松茸159草菇15g黑木耳500g 茶树菇10g花菇15g猴头菇10g排骨500g盐适量。 做法：
1、 将所有的菌料用清水泡1小时，上面压一个 碗，这样菌类就不会浮岀水面，容易浸泡彻底。
2、 浸泡好的菌料，在清水下挤捏冲洗多次，可 以将菌料中一些苦的杂质挤掉
3、 排骨先用清水煮一次，大火煮开3-5分钟捞起 清洗干净
4、 所有材料下锅加2.5L冷水，先用大火煮开转小 火煮2小时，起锅前5分钟加适量的盐
二、肚菌老母鸡汤當
材料：羊肚菌6-7粒、母鸡半只、鲜香菇2朵、 野生鸡油菌少许、鸡腿菇少许、生姜10片、小葱 3根、大葱少许、枸杞10粒、砂锅1个、冷水适 量、盐适量
做法：
到此，以上就是小编对于鸡肉菌菇汤的做法隔水炖的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡肉菌菇汤的做法隔水炖的3点解答对大家有用。