大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芦笋菌菇素食做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芦笋菌菇素食做法的解答,让我们一起看看吧。
蘑菇汤正确做法?
食材:白芦笋6根,豌豆适量,白蘑菇4个,水适量,盐适量
做法:
1.芦笋用开水煮三分钟, 放到搅拌机里打成茸
2.把芦笋茸放回煮锅里, 煮开, 放切了片的蘑菇
3.小火炖10分钟, 开大火, 加入豌豆, 煮开, 关火加点盐就行了。
步骤 1
准备食材:口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克、盐2克、黑胡椒粉2克。
步骤 2
口蘑切片。
步骤 3
白洋葱切丁。
步骤 4
培根切小片。
步骤 5
取平底锅开小火,放入20克黄油。
主料:杏鲍菇150克、 香菇20克、 草菇15克、 海鲜菇30克、 口蘑30克
辅料:细香葱1根、 胡椒粉1/2茶匙、 食盐1/2茶匙、 水适量
做法:
步骤1材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小
步骤2葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜
步骤3放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水
步骤4大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉
步骤5调入适量盐,出锅前撒上葱花即可
青菜蘑菇汤:先准备适量的口蘑、青菜、金针菇。在水里面放入一些姜片进行煮,等到水热了之后就是加入口蘑。在水开了之后,我们就是在里面加入青菜和金针菇,然后再放入少量盐。然后就是关火,在里面放入一些味精或者香油就是可以了
芦笋的炒制方法?
鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
做法:
1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。
用料:
芦笋150克
海鲜菇20克
蟹味菇20克
油10毫升
盐5克
做法:
1/7芦笋洗净去掉根部老皮。海鲜菇和蟹味菇去根洗净。
2/7芦笋和海鲜菇切斜段。
3/7芦笋放入沸水中焯一会盛出,过凉水捞出沥干备用。
1.
芦笋洗净切断放入盘中.
2.
锅内烧开水放点盐,把芦笋焯几分钟,捞出来放冷水中冷却.
3.
锅内烧油放入蒜末爆香,放入芦笋接着放入适量蚝油、食盐快速翻炒,接着出锅即可
吉苓薯煲什么汤?
用料 薯 1条 猪肉糜 1勺 香菜 1把 白胡椒,料酒,盐,麻油 薯汤的做法 肉末过热油炒香加水烧开薯拍泥状(类似鱼滑),加盐,白胡椒调味,(必须闽北山里特产的薯才能拍出泥团状),用汤匙刮成小团下锅煮开加麻油,料酒,香菜末,(类似羹的做法),美味大功告成!
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吉苓薯可以炖很多汤的,味道好极了 吉苓薯番茄牛腩汤 番茄土豆排骨汤 玉米吉苓薯蘑菇素汤 土豆腐竹排骨汤 番茄土豆牛肉丸子汤 土豆白菜肉丸子汤 辣味牛肉土豆汤 生鱼红萝卜马铃薯汤 健康早餐美味土豆饼 番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤 芦笋菌菇土豆浓汤 大葱土豆奶油浓汤
黄耳菌怎么做?
食材准备:
主料:羊肚菌、黄耳、虾滑
辅料:芦笋、红辣椒、葱、姜、蒜
调料:盐、鸡精、糖、料酒、生粉、黄油
制作步骤:
第一步:将羊肚菌对半切开,抹上虾滑。开火化开黄油,放入羊肚菌煎至虾滑表面金黄,羊肚菌请按有弹性即可。
第二步:少油煸炒黄耳,过水后放入芦笋,加少量盐后继续加热,然后焯水,放在一旁备用。
第三步:放油烧热,葱姜蒜炒香后加入羊肚菌和其他备用食材。
第四步:将调好的码斗芡汁加入继续翻炒,出锅装盘。
到此,以上就是小编对于芦笋菌菇素食做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芦笋菌菇素食做法的4点解答对大家有用。