大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉菌菇菠菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍羊肉菌菇菠菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肝菌菇汤做法？
松菇洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；水烧开，放入松菇；
2煮五分钟，放入猪肝；猪肝变色后，加适量盐；
3打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；关火，加入少许葱花。
4小贴士：1．菌类不易熟，需要多煮一会儿再放入猪肝；2．猪肝变色就可以，煮久就会失去软嫩的口感；3．鸡蛋打入后迅速搅散，动作慢了不易成均匀蛋花。
5加了新鲜的鲜蘑、鸡蛋一起来打汤，滋滋润润的，养眼又养颜。
1.猪肝用冷水泡15分钟左右，时间长一点比较好，然后切薄片，一定要薄片
2.放点黄酒，去腥，少许盐，生抽少许，再加入淀粉，拌一下，再放10分钟左右
3.草菇手撕成条状。洗干净，备好
4.葱花准备好，切碎一点比较好，我这切的有点长5.锅里上水，锅底起泡的情况下，把猪肝放进去，再把水煮开
6.水开后就放草菇，再把水烧开，中间用铲子搅拌一下
7.打入鸡蛋，在放盐油，水开后，就可以起锅了
8.放入葱花，就可以趁热喝了
猪肝菌菇汤的做法如下：
原料: 猪肝二两；味精二分；菠菜五钱；熟猪油三钱；精盐八分
制法: 1.将猪肝切成一寸二分长、五分宽、一分厚的薄片，放碗里，加水三两用手抓拌出血水待用。菠菜择洗干净，切成两段。
2.锅放炉火上，放入开水（鲜汤更好）一斤烧开，下猪肝（连血水）和菠菜，见再开时即将猪肝、菠菜捞放汤碗中。锅中原汤加精盐烧开后撇去浮沫，放入味精，淋上熟猪曲，倒入猪肝菠菜碗内即成。
首先要将猪肝清洗干净然后切成薄片，放入清水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净，放入料酒、蛋清和盐搅拌均匀。
香菇清洗干净之后也切成薄片备用。锅中热油，加入葱姜爆香之后把香菇加入其中，翻炒变色之后放入适量清水烧开，加入猪肝、生抽、鸡精和盐，最后煮熟就可以
新鲜松茸菌菇汤的做法？
准备材料：松茸菌干的7朵，大枣4颗，姜适量，食盐适量，陈皮适量。
1、松茸菌现在清水下冲洗一下，放到锅里面用温水浸泡。但亲们要注意哦，浸泡松茸菌的水不要倒掉哦，可香了，后续大有用处呢！
2、清洗一下陈皮，红枣洗净后去掉内核备用；瘦肉切成厚片；姜切成片；
3、准备汤锅，放入适量清水，加入瘦肉和姜片；
4、用大火煮开，然后将浮在水面的血沫撇掉；
5、倒入松茸菌以及浸泡松茸菌的水，放入陈皮和红枣。
6、用大火煮滚后，调成小火继续煮1.5小时即可，然后加入适量的调味料就可以了。
第一步：鸡蛋打散，菠菜切段，香菇松茸切片，胡萝卜切片、葱花切末
第二步：松茸、香菇、胡萝卜焯水后用凉水冲洗沥干水分；
第三步：锅内下入少许的食用油，油温五六成热下入葱花，松茸、香菇，胡萝卜炒香；
第四步：锅内加入适量的水，水开后加入打散的鸡蛋；
第五步：加入菠菜和适量的盐，关火淋入芝麻油。
羊角菌的家常做法？
只听过羊肚菌，没听过羊角菌，羊肚菌的做法推荐：
羊肚菌炖排骨
用料：羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。
做法：
1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用；
2、原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃，然后再沉淀1次，最后保留完全无杂质的原汤；
3、排骨飞水洗净，锅里加入少量油，放入处理好的排骨煸炒，同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味，加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀，接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀；
4、倒入沉淀好的原汤大火煮开，小火慢炖40-45分钟；
5、炖至排骨酥烂脱骨时，转大火收干汤汁，撒葱花即可出锅。
到此，以上就是小编对于羊肉菌菇菠菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉菌菇菠菜的做法的3点解答对大家有用。