大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇花生的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇花生的做法的解答，让我们一起看看吧。
菌汤烩面的正宗做法？
西红柿 1个白圆蘑 3个杭白菜 1棵豆干 1块盐 适量面 100克糖 适量
步骤 1
番茄用开水烫一下去皮，切块待用。
步骤 2
白圆蘑冲洗干净，过烫水。捞起后切片待用。豆干切片之后需要过烫水，捞起待用。
步骤 3
杭白菜洗净，切段待用。
步骤 4
热锅下油，稍稍煸炒一下白圆蘑，然后盛入小碗中待用。
步骤 5
食材用料：
挂面200克，香菇14朵，小青菜1把，西红柿20克，蚝油2克，生抽1克
做法：
1、鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，目的是为了去除香菇自身的那股土腥气。
2、小青菜一片一片的撕开，先用水冲洗干净菜上的泥土，再用清水泡上。
3、香菇切成小丁。
4、锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。
5、可以先加一点点盐，香菇炒软之后水分就开始析出，菌类的那种香味也开始越来越浓。
6、继续炒，直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。
7、加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。
烩面做法：
1、和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐；每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿；
2、带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放；
3、肉炖差不多烂以后将肉捞出，将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖
4、准备香菜，葱花，豆腐皮丝，海带丝，有人喜欢吃青菜可以准备点菠菜
5、在开始做之前半个小时，将面全部切成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时；
6、将长条的面甩开，越拉越长；
7、下锅中煮熟，面块熟时，将海带，菠菜放入一起煮熟；
8、准备大碗，放入切好的肉，香菜，豆腐皮丝，葱花，盐，味精，辣椒（一定要自己炸得有很多辣椒油的才好吃），将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤；
云南菌粽做法？
菌菇香粽子的做法步骤
步骤 1
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糯米洗干净，泡在水中2~3天，这样煮的时间会短一些，也可以洗干净直接使用，糯米煮的时间就需要很长。
步骤 2
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味道鲜美的山珍之王_香菇 经过用心的拣选，清洗，切成一厘见方的小丁，在酌料的煨制中，等待着香气的绽放。 滋养补益的长生果_花生 经过清水的浸润后，将颗粒饱满的一一挑选出来，放入调好味道的卤汤中，文火慢炖，让香味完全融入。
罗锅的做法和配料？
是：配料包括五花肉、豆腐干、金针菇、辣椒、姜块等；做法是：先将五花肉剁成小块，用油煸至金黄色，再加入豆腐干、金针菇等配料，煮至熟透，最后加入辣椒、姜块等调料，略煮片刻即可食用。
这道菜是湖南地区的传统名菜，具有浓郁的辣味和香气。
准备材料：各种蔬菜适量、鸡杂适量、五花肉适量、菜籽油适量、麻辣辣椒面适量、甜酱少许
制作步骤：
1、所有食材洗净切片备用
2、锅子底部放入菜油
3、菜放入，肉可以适当腌制一会儿
贵州罗锅做法
食材：土豆、蔬菜、各种肉类的半成品、菌菇类、臭豆腐、豆干等。
配料：菜油、辣椒面、花椒、花生、芝麻、芡粉、酱油、盐、味精。
做法：
1、将花生和芝麻炒熟后，与辣椒面、花椒一起碾成粉末，并加入适量盐和味精，做后的辣椒面放入小碟中作为蘸料
2、然后将菜油倒入浅口平底锅或者特制的土砂锅中，等油加热到五分热时，将蔬菜倒入锅中反复烙至熟透
3、肉类要用酱油、少量芡粉拌好，等油加热到八分热时，放入锅中反复烙熟
4、烙好的食物蘸取配制好的辣椒面即可食用。这就是罗锅的做法和配料。
到此，以上就是小编对于菌菇花生的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇花生的做法的3点解答对大家有用。