大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生厨房菌菇豆腐煲做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生厨房菌菇豆腐煲做法的解答,让我们一起看看吧。
菌菇炖豆腐正宗做法?
食材:海鲜菇 香菇 火腿 豆腐 鸡蛋 蒜末 葱花
做法:
1蒜末炒香后倒入海鲜菇、香菇、火腿先翻炒一会儿
2倒入清水煮开后加入豆腐和鸡蛋液,先煮一分钟
接着加点盐、生抽、胡椒粉调味,最后撒点葱花即可
山药菌菇豆腐汤怎么做?
步骤1/2
将山药洗净去皮,切块。胡萝卜洗净切片。菌菇类洗净用热水过一下。姜切片备用。
最后一步
把菌菇类和胡萝卜片放入砂锅,放入姜片和大葱两段,加冷水熬20分钟,然后加入切好的山药,转小火煮30分钟,起锅后放入小香葱、盐适量、香油适量、蔬之鲜和胡椒粉即可。
可以的,下面是详细的做法:主料:排骨400克,山药100克,蘑菇50克,豆腐80克辅料:料酒适量,葱适量,姜适量,八角适量 步骤:1. 排骨洗净,切块,放入烧开的水中煮5分钟 捞出。2. 炒锅烧热,放油烧热,放八角,桂皮,葱姜,呛锅放入排骨,料酒,生抽,炒一会,放热水,没过排骨,放冰糖、盐、老抽、醋、大火烧开后,转小火墩半小时。3. 半小时后,将山药削皮切成滚刀块放入锅中继续墩半小时。4. 放入山药半小时后 放入蘑菇,豆腐再炖10分钟出锅。
虾仁香菇豆腐三鲜汤做法?
以下是虾仁香菇豆腐三鲜汤的简单做法:
所需材料:虾仁、干香菇、豆腐、生姜、盐、高汤。
步骤:
1. 虾仁泡水洗净,剥壳去肠泥;香菇用温水泡软切片;豆腐切小块。
2. 生姜拍松,切成薄片备用。
3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,放入虾仁,快速煸炒至变色。
4. 加入香菇,煮约1-2分钟,加入高汤。
5. 把豆腐块放入,用大火煮沸后调小火煮约8-10分钟。
6. 加入盐调味即可。
小贴士:
食材:大虾8只、内酯豆腐1盒、鸡蛋3个、海鲜菇100克、香菇2朵、黑胡椒2克、盐、葱花。
步骤:
1虾剥虾仁,鸡蛋磕碗中,热油锅倒入鸡蛋,煎至焦黄,盛出切小块,菌菇切好,豆腐切小块。
2起油锅加入葱花虾仁煸炒至变色菌菇煎好的蛋清水豆腐盖上帝伯朗纷龙纹整锅盖烧开煮5分钟。
3盛出撒葱花,营养美味绝绝子,连喝三碗都不够,天冷了做给家人吃吧!
鹿茸菇炖豆腐的做法?
材料
豆腐(比较硬的),蘑菇,豆瓣酱,花椒粉,辣椒,辣椒油。
做法
一、蘑菇先用油盐焯水,开锅,倒入2-3汤匙豆瓣酱、辣椒油、花椒粉、蒜末、辣椒干,用慢火将豆瓣酱和辣椒煸至出色;
二、等豆瓣酱和辣椒煸至出色后,倒入豆腐,加1大碗水,撒少许胡椒面,豆瓣酱很咸,不用再加盐;
三、放少量糖调味,盖上盖,滚5-10分钟;
主料:内脂豆腐一盒、鹿茸菇适量
辅料:葱花适量、淀粉适量
调料:稻米油适量、盐适量、鸡精少许
做法步骤:
1.内脂豆腐一盒备好。
2.鹿茸菇清洗干净,提前泡发好(泡发的水留着)。
3.把菌菇剪成小段,连同汤水一起倒入锅中煮开,内脂豆腐切成小块放入一起煮。
4.煮十五分钟后加入少许油,盐,鸡精调味。
5.薄芡备好。
6.淋入芡汁大火烧开,葱花放入煮一会儿即可。
到此,以上就是小编对于养生厨房菌菇豆腐煲做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生厨房菌菇豆腐煲做法的4点解答对大家有用。