大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚菌菇炒青椒的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肚菌菇炒青椒的做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉炒猪肚菇做法?
1· 猪肚菇洗净撕块;五花肉切成4mm厚的片。
2· 热锅下油把蒜蓉爆香,倒入五花内快速翻炒,放入盐,六成熟出锅上碟。
3· 热锅下油把蒜蓉爆香,倒入猪肚菇翻炒,洒入盐、鸡粉,边炒边洒少许水,菇身呈现少许透明后,全入少许水盖锅煮一分钟。
4· 把菇翻面,倒入五花肉半成品在上面(最好别粘到锅边),盖住煮一分钟。
5· 开盖翻炒把菇和肉拌匀出锅装盘。
猪肚菇洗净,撕小块,焯水
五花肉切成片
锅里放油放青椒酱,放入五花肉片炒,加入一点盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺料酒,炒到五花肉出油
倒入焯好水的猪肚菇,炒到发干,倒入一碗水,开后盖锅盖转中火,3分钟后开盖,就完成啦
尖椒炒肚芯的正宗做法老东北?
材料:
熟猪肚半个,尖椒2个,胡萝卜半条,蒜两瓣。
做法:
1.猪肚切片,尖椒切片,胡萝卜切片,蒜切片。
2.锅内注油烧热,下入蒜片爆香,倒入肚片煸炒一下,倒入少许料酒,生抽、盐、少许糖炒匀。
3倒入尖椒、胡萝卜片煸炒,调入少许鸡精翻匀即可出锅。
猪肚和什么菜炒好吃?
花炒猪肚主料:猪肚1/2个辅料:葱2条,姜3片,蒜3粒,辣椒2只调料/腌料:a:油2汤匙,面粉3汤匙,醋3汤匙,盐1茶匙b:小苏打2汤匙,水1杯c:盐1/2茶匙,胡椒粉少许,白醋少许制作过程1.猪肚翻开内部去除油质,再放入调味料a中抓洗搓去粘性,再用清水清洗。
2.猪肚切成细丝,浸泡于调味料b中,约8小时冲洗沥干。把葱、姜、蒜、辣椒,切成细丝。
3.将水煮开,放入浸泡好的猪肚丝,出水至熟再捞出。
4.用3大匙油将3爆香,接着炒猪肚丝,加入调味料c快炒起锅即成。 青椒炒猪肚(不喜欢青椒,但猪肚好吃)
用青椒炒猪肚很好吃的。 原料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 做法如下:
① 将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。
② 炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。 特点:色艳味美。 花炒猪肚 材 料 猪 肚 1 / 2 个 葱 2 条 姜 3 片 蒜 3 粒 辣 椒 2 只 调 味 份 量 A: 油 2 汤 匙 面 粉 3 汤 匙 醋 3 汤 匙 盐 1 茶 匙 B: 小 苏 打 2 汤 匙 水 1 杯 C: 盐 1 / 2 茶 匙 胡 椒 粉 少 许 白 醋 少 许 做法 猪 肚 翻 开 内 部 去 除 油 质 , 再 放 入 调 味 料 A 中 抓 洗 搓 去 粘 性 , 再 用 清 水 清 洗 。 猪 肚 切 成 细 丝 , 浸 泡 於 调 味 料 B 中 , 约 8 小 时 冲 洗 沥 乾 。 把 葱 、 姜 、 蒜 、 辣 椒 , 切 成 细 丝 。 将 水 煮 开 , 放 入 浸 泡 好 的 猪 肚 丝 , 出 水 至 熟 再 捞 出 。 用 3 大 匙 油 将 3 爆 香 , 接 著 炒 猪 肚 丝 , 加 入 调 味 料 C 快 炒 起 锅 即 成
到此,以上就是小编对于猪肚菌菇炒青椒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肚菌菇炒青椒的做法的3点解答对大家有用。