大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉炖羊菌菇的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉炖羊菌菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
牛肉能跟羊肚菌一起煮吗？
可以一起炖。
准备材料：牛肉，羊肚菌
做法：牛肉洗净切大块，冷水下锅，加入料酒焯水洗净备用，羊肚菌浸泡备用，锅中加入适量水煮开倒入焯水好的牛肉，以及倒入泡羊肚菌的水，炖煮1小时，加入羊肚菌炖煮软烂调味即可。
牛肉羊肚菌汤能放红枣吗？
牛肉羊肚菌汤可以放红枣，红枣可以为汤增添甜味，也具有滋补健脾、补血安神的功效。在烹制过程中，建议选择品质好、干净卫生的红枣，并在使用前将其泡发清洗干净。如果您喜欢红枣的味道，可以在烹制牛肉羊肚菌汤时加入适量的红枣，但不要过量，以免影响汤的口感和品质。
能。
做法：
1、牛肉、 羊肚菌、 淮山药 、玉竹 、红枣 、 洗净备用 ，牛肉飞水备用
2、锅里加入飞过水的牛肉以及其余食材，倒入适量水
3、压力锅煮40分钟即可加点盐出锅，牛肉软烂入味，汤味鲜美。
适合。食材：羊肚菌3-5朵、排骨、姜片3片，盐少许
做法：羊肚菌泡发，老母鸡洗净后，放入锅中焯水。焯水以后放入砂锅，再放入姜片。等汤煮沸以后，放入洗净的羊肚菌，盖上盖子中小火煲30分钟。最后再关火放入适量的盐即可
可以放红枣，做法如下，牛腩肉500克切成块，羊肚菌清洗干净切成片，红枣8到6枚，清洗干净锅内放油放葱，姜片爆香，放牛肉煸炒，炒出香味，加入五香粉，羊肚菌，适量清水大火烧开，小火慢煮，再加入红枣，快熟时加入适量食用盐即可。
羊肚菌炒牛肉做法？
食材准备
羊肚菌 牛肉 土豆 姜 酱油 冰糖
料酒盐
1、新鲜羊肚菌洗净备用；干羊肚菌泡发后可留下原汤沉淀备用；
2、牛肉洗干净血水备用；
3、锅里加入少量油，加入生姜片大蒜炒出香味，放入处理好的牛肉，加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖，一点蚝油翻炒均匀。接着倒入沉淀好的原汤（羊肚菌暂时不放），大火煮开，小火慢炖40分钟。
4、炖至牛肉差不多酥烂时，倒入处理好的羊肚菌，接着放入切好的土豆，继续大火煮开，小火慢炖。
5、差不多15分钟后，土豆酥烂，撒盐出锅，
羊肚菌牛肉汤做法儿童？
主料：牛肉300克、羊肚菌15只、土豆若干
辅料：盐适量、姜适量、生抽、老抽适量、冰糖适量、料酒适量
做法：
1、将干的羊肚菌粗略的用清水冲一遍后，浸泡在约45分钟的清水里。30分钟后，捞起来，轻轻挤出水分。原汤留着，沉淀一下。另外取适量清水，倒入泡好的羊肚菌，快速打圈清晰几下，捞出备用。
2、泡发的水作为原汤，静置泥沙，备用。
3、牛肉洗干净血水。
4、锅里加入少量油，加入生姜片大蒜炒出香味，放入处理好的牛肉，加入适量料酒、老抽、生抽、冰糖，一点蚝油翻炒均匀。接着倒入沉淀好的原汤，大火煮开，小火慢炖40分钟。
5炖至牛肉差不多酥烂时，倒入处理好的羊肚菌，接着放入切好的土豆，继续大火煮开，小火慢炖。完成。
适合。食材：羊肚菌3-5朵、排骨、姜片3片，盐少许
做法：羊肚菌泡发，老母鸡洗净后，放入锅中焯水。焯水以后放入砂锅，再放入姜片。等汤煮沸以后，放入洗净的羊肚菌，盖上盖子中小火煲30分钟。最后再关火放入适量的盐即可
到此，以上就是小编对于牛肉炖羊菌菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉炖羊菌菇的做法的4点解答对大家有用。