大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒菌菇野生菌做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒菌菇野生菌做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
炒菌菇的做法？
1、主料：香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。
2、辅料：胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。
3、准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，不喜欢吃的可以不加。
4、洗干净各类菌菇，泡发香菇。
5、胡萝卜去皮削成丝。
材料：豆瓣一大勺、蘑菇、辣椒一个、胡萝卜半根、味精少许
做法
1. 蘑菇洗净，攥干；胡萝卜、辣椒切片。
2. 倒油，先炒胡萝卜，然后放入豆瓣，炒香。
3. 放入蘑菇翻炒。
4. 最后放入辣椒炒，出锅前撒入味精出锅。
1.主料
平菇250G，蟹味菇250G
辅料:胡萝卜1，青椒1个，葱半根，蒜两瓣
配料:盐少许，鸡精少许，花椒粉少许
2.蘑菇去根，平菇掰成小块，用水洗干净
3.用水把蘑菇焯一下，
4.焯好沥干备用，
5.把青椒、胡萝卜、葱花切丝，蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用。
6.油烧开，放入葱花，爆香后放入蘑菇，再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟，
7.再放入青椒胡萝卜一起翻，
原料：蘑菇、葱、蒜、水淀粉。
做法步骤：
第1步、热锅温油，放入葱蒜，小火炒香。
第2步、放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇，翻炒。
第3步、翻炒到蘑菇出水，变软。
第4步、利用蘑菇出的水，加盖闷煮几分钟。
第5步、调好水淀粉，倒入锅里，再次翻炒均匀，调入少许盐，即可。
第6步、鲜美的蘑菇就出锅了。
炒菌菇怎么做？
菌菇洗净后切开四份，放进开水锅里烫熟，出锅摆盘。（水里放点油和盐）
菌菇洗净沥水过油捞出。
热锅放少许油，倒入菌菇，放入盐、素蚝油、糖，拌炒均匀，最后用生粉勾芡，再加点老抽调色。
菌菇装入盘的中间；最后可洒少许白芝麻或者花瓣点缀即可。
1、主料：香菇150克、姬菇100克、金针菇180克。
2、辅料：胡萝卜1根、食用油适量、盐2克、水淀粉20克。
3、准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，不喜欢吃的可以不加。
4、洗干净各类菌菇，泡发香菇。
5、胡萝卜去皮削成丝。
做法：
第1步、提前淖水的黑木耳和撕条的平菇。
第2步、口蘑切片。
第3步、锅底留油倒入黑木耳平菇翻炒。
第4步、大火翻炒一会。
第5步、倒入口蘑和姜丝。
第6步、大火翻炒。
第7步、中途点少许水翻炒。
第8步、最后用盐和少许生抽调味。
第9步、出锅。
炒菌子的做法，炒菌子怎么做好吃，炒菌子的家常做法？
1.准备好食材，喜欢吃辣的可以加入红辣椒，一方面是点缀，一方面是更营养；不喜欢吃的可以不加2.洗干净各类菌菇，泡发香菇3.胡萝卜去皮削成丝4.香菇切成小片5.依次放入姬菇6.放入金针菇7.放入香菇翻炒均匀8.放入胡箩卜丝翻炒均匀9.最后倒入水淀粉，加食盐，翻炒一下出锅
炒菌子怎么做好吃？
1、各种菌菇洗净后分别切成片状，彩椒、胡萝卜切成片状
2、平底锅中加食用油，将切好的各种菌菇片放入锅中炒制
3、菌菇炒出香味后再放入各种青菜继续翻炒，炒制2分钟后加入适量的盐
4、再加入适量的素蠔油调味
5、放入盐、花椒油、蘑菇精、香油调味拌匀即可。
6、再继续翻炒，待菌类和青菜里的水份炒出后，最后淋入少许香油即可
用料
青辣椒40克，大蒜适量，菌子500克，盐适量，菜籽油50克
做法
1/5菌子洗净滤水，手撕成小朵！
2/5辣椒大蒜切片
3/5油烧热放入辣椒大蒜爆香！
4/5放如菌子，盐！炒至菌子水份出！
5/5水份快干的时候就可以起锅装盘了
到此，以上就是小编对于炒菌菇野生菌做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒菌菇野生菌做法窍门的4点解答对大家有用。