大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金针菇菌菇做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍金针菇菌菇做法的解答,让我们一起看看吧。
菌菇汤的正确做法?
菌菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是菌菇汤的正确做法:
材料:
- 干香菇 8-10朵
- 金针菇 200克
- 白萝卜 1/4根
- 鸡腿肉 1只
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 水 适量
菌菇汤的做法:
材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
做法步骤:
1、蘑菇洗净,切比较厚的片。
2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。
3、草菇洗净,一切二。
4、秀珍菇洗净。
5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。
6、鸡毛菜去黄叶老叶,洗净。
7、锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出。
食材用料
鲜蘑菇适量,海带适量,豆腐适量,香菇适量,食盐适量,酱油少许,葱适量,植物油适量
做法步骤:
1,将蘑菇、香菇、海带、葱切碎,锅里放上些许油,放入葱花爆香
2,放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下,放入海带丝炒
制作菌菇汤的正确步骤如下:
所需材料:
1. 鲜菇类(香菇、平菇、金针菇等):500克
2. 葱姜蒜:适量
3. 紫菜或海带丝:少许
4. 清水:适量
5. 盐:适量
6. 橄榄油或食用油:适量
步骤:
1. 将鲜菇清洗干净,去掉泥土和坏点,切成片或小块备用。
虎皮菌菇的家常做法?
用料:尖椒2个、金针菇 1把
虎皮菌菇的家常做法步骤:
步骤 1、食材尖椒金针菇。
步骤 2、尖椒切小段少量金针菇塞进尖椒里。
步骤 3、油热锅,然后放进尖椒金针菇,中小火慢煎至尖椒变虎皮。
步骤 4、调汁:一勺蚝油加一勺味极鲜加适量沸水加两勺糖加一勺醋,锅里热30秒完成。
步骤 5、将调汁淋上虎皮尖椒金针菇完成。
步骤 6、开吃
竹荪汤菌菇汤的家常做法?
材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片。
调料:盐适量。
做法:
1、所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉氽烫后再洗净。
2、煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。
竹荪汤菌菇汤是一道味道鲜美、营养丰富的家常汤品。以下是一道简单的竹荪汤菌菇汤做法:
原料:
1. 竹荪约10根
2. 各种菌菇约200克(如香菇、杏鲍菇、金针菇、草菇等)
3. 鸡胸肉100克
4. 葱1根
5. 生姜2片
6. 盐适量
7. 胡椒粉适量
七菌菇的做法?
用料:香菇适量,草菇适量,青菜少许(主要作装饰用)。
做法:
1,香菇去掉根蒂,草菇切去根部泥土,加入适量清水,加一勺淀粉,浸泡5-10分钟,加淀粉容易洗去泥沙。
2,小青菜洗干净对半切开,锅中适量清水烧开,加入一小勺盐,倒入小青菜焯水一分钟,捞出围着盘子摆一圈。
3,半碗淀粉水,加入一汤勺蚝油,半勺老抽,半勺香醋,一小勺盐,一小勺白糖,搅拌均匀调成酱汁备用。
4,香菇草菇洗干净,切成厚片,适量清水烧开,把香菇草菇焯一下水,冲洗干净控干水分待用。
5,锅烧热倒入少许油,油热下葱蒜爆香,倒入菌菇翻炒片刻,加少许清水,煮2分钟。
6,倒入调好的酱汁,翻炒均匀,稍煮至汤汁粘稠,出锅装盘即可
用料:西红柿,水豆腐,白玉菇,金针菇,葱花,生姜。
做法:
1,水豆腐切块,金针菇洗干净,白玉菇切段洗干净,番茄扒皮切碎。
2,起锅烧油,开小火先放西红柿进去煸炒,炒出汤汁。
3,倒入适量清水,差不多两碗,开大火烧开。
4,水烧开之后加入金针菇和白玉菇还有水豆腐一起丢进去煮上5分钟之后开小火再煮3分钟。
5,出锅之前要放一勺食用盐进行调味。
到此,以上就是小编对于金针菇菌菇做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于金针菇菌菇做法的4点解答对大家有用。