大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇虾仁萝卜丝汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇虾仁萝卜丝汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
煲菌菇汤做法?
、清水加蛤蜊干小火慢炖,大致20分钟。
2、加入白菇和蟹味菇大火烧开。
3、稍稍煮一会即可上桌。蛤蜊干一些,白菇一些,蟹味菇一些
萝卜鲫鱼菌菇汤
材料:菌菇适量,鲫鱼1条,萝卜1个,虾干少许,姜片,葱花,盐,鸡粉,胡椒粉。
菌菇适量,鲫鱼1条,萝卜1个,虾干少许,姜片,葱花,盐,鸡粉,胡椒粉
做法
1、将虾干放入砂锅中加足量水大火烧沸。
2、萝卜切细丝(也可切片),姜切片,小葱打葱结,菌菇洗干净;鲫鱼洗干净后彻底擦干表面水分。
3、锅中多放一些油烧的滚热后,放入鲫鱼煎至两面微焦金黄。
材料:茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许(除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以),干贝10个,葱花1把 调味料:盐、鸡精适量
制作方法:
1、将干贝洗净,泡发半小时,菌菇洗净备用。
2、起锅烧沸半锅清水,放入干贝,中火煮15分钟,加入各种菌菇,再煮5分钟,加入盐、鸡精少许,撒上葱花,即可起锅。
劲霸双汁三菌汤
主料:百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料:菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、 生粉少许
调料:劲霸超浓缩鸡汁30g
制作方法:
1、将三菌用清水漂洗去盐味,取顶头一公分,倒入沸水氽透备用。
2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点:含丰富矿物质、维生素、口感滑润、
材:鲜鲫鱼300克,鲜蘑菇100克,百合5克,葱姜10克,清汤200克,植物油10克,大蒜片5克,油菜心10克,盐适量
制作步骤:
(1)将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净血污,入开水锅中烫过。鲜蘑菇洗去杂质,用手撕成大片,葱姜切末,油菜洗净。
(2)炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱姜末烹出香味,加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖,加精盐、百合,炖至鱼肉熟时,加油菜、大蒜片,盛入汤盆中即成。
萝卜丝蛋汤怎么做?
1. 准备好食材。
2. 白萝卜去皮切丝,葱切好。
3. 锅内放适量油,放入鸡蛋两面煎黄,然后盛出。
4. 在放入萝卜丝翻炒几分钟。
5. 然后加开始水,放入鸡蛋,盐,白胡椒粉,调味,煮几分钟,撒上葱花,盛出即可
用料
青萝卜,鸡蛋 葱花,一小勺面粉
香菜
青萝卜丝鸡蛋汤的做法
青萝卜切丝,葱切末,鸡蛋打散备用
锅里放少许油,葱花爆香,加入青萝卜丝翻炒,加开水
水煮沸时,一小勺面粉沏水倒入,可使汤味道浓郁
加盐,牛肉粉(韩国用品超市有售),黑胡椒
飞入蛋花
萝卜丝蛋汤做法如下
1、紫菜200克,葱一段,黑胡椒半勺,食盐半勺,鸡蛋一个。
2、首先准备一碗洗干净的紫菜。
3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。
4、热锅下油倒入两碗清水。
5、水沸后放入洗好的紫菜。
(1) 将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。
(2) 大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒。
(3) 加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,淋入蛋液,加入精盐、味精、香油,撒上葱末即成
平菇汤的正宗做法?
用料:平菇200克,鸡蛋2个,油1勺 ,盐1小勺 ,香油2滴 ,鸡精1小勺 ,葱1根
具体步骤:
步骤一:平菇洗干净后撕成小朵,鸡蛋打入碗内
步骤二:锅中放入水,水沸腾后放入平菇焯水后捞出
步骤三:锅中放入油,爆香葱花,放入平菇翻炒一下
到此,以上就是小编对于菌菇虾仁萝卜丝汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇虾仁萝卜丝汤的做法的3点解答对大家有用。