大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇烩面辅食做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菌菇烩面辅食做法的解答，让我们一起看看吧。
防疫期间应该有很多湖北老乡早上煮面吃，除了煮还有别的做法吗？
我是园子，我是湖北人，很高兴来回答这个问题。
疫情期间，武汉物资供应不是那么丰富，能够团购到一般家常的挂面己经很不错了，所以得用一般的挂面换不同的做法做着吃，不然天天早上煮面条是有点腻。
我个人推荐下面两种做法。
1.用家常挂面拌着吃：做葱油拌面，做法是：准备好配料，大葱少许切段，小葱一半切段，一半切小丁，拍点大蒜，姜切末也来一点，首先炸葱油，锅内放油多一些，油温烧至8成，下入大葱段小葱段，炸至微微泛黄，将葱段捞出备用，葱油就做好了倒出，接下来调个料汁，碗中放入大蒜未，生姜未生抽，老抽，鸡精，胡椒粉，爱辣的可以给辣椒油，陈醋，搅拌均匀，下面再煮挂面，锅内水烧开，下入挂面，加点盐，加点油防止粘连，煮至八成熟，捞出放水管下冲洗一下，然后装入盘中，这时将调好的料汁淋在面条上，撒上葱花，将做好的葱油又倒入锅中，烧至冒烟，趁烫淋在洒好葱花的面上，吡的一声，好吃的葱油拌面就做好了，搅拌好就可以开吃了。
2：用家常挂面炒着吃：蛋炒面的做法，首先准备配料，这个看家里有啥就弄啥
视频加载中...，我家这段萝卜白菜多，就用胡萝卜和白菜鸡蛋来炒，将胡萝卜，白菜分别切成丝，切点大蒜，切点姜丝，喜欢辣的切点干辣椒，首先炒鸡蛋，锅内放油，将鸡蛋液倒入炒成蛋花，盛出备用，锅内水烧开，下入面条，加点盐，加点油，防止粘连，煮至八成熟，捞出放入水管下冲洗片刻，沥干水份，加入小勺油，抖散，下面开始炒面了，锅内放油多点，油至冒烟，左右旋一下锅，涮锅，这个不能省略，防正粘锅，将锅内油倒出，重新加入冷油，放姜蒜辣椒，胡萝卜丝，白菜丝，煸炒一下，加入挂面，盐，鸡精，生抽少许，继续煸炒，一盘香喷喷的拌面就做好了。
希望我的回答你能满意，欢迎对美食有兴趣的朋友互相探讨。下面分享我的做法的视频。
视频加载中...做为主食为面食的北方人，很高兴回答你这个问题，面条一般分为汤面和炒面，拌面三大类，当然挂面也不例外：
1.汤面的话搭配各种汤类，有面有汤，吃完饭再喝口汤，比较好消化，常见做法有：臊子面，酸汤面，牛肉面，西红柿鸡蛋面，浆水面，鸡汤面，排骨面，肥肠面等
2.炒面的做法一般为将配菜炒熟后，和煮熟的面条一起炒熟后食用，比较顶饱，吃的时候一般都会配一份下面的面汤。
3.拌面的做法为将煮熟的面条和炒熟的菜或者制作好的卤子搅拌均匀后食用，常见的拌面有：炸酱面，菜拌面，油泼面，宜宾燃面，重庆小面等
还有些不常见的做法，比如焖面（炒熟菜后和面条一起焖煮），煎面（将菜和面一起煎）等。
豆角焖面，是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。特点，鲜香味足。烹饪简单，营养丰富。
防疫期间吃腻了水煮面，可以试试这碗焖面。
【步骤】
1. 五花肉片用料酒腌制10分钟。豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中。
2. 入微波炉内高火加热至豆角半熟，锅中倒入适量炒菜油，加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色。
3. 放入微波过的豆角，放入生抽、老抽炒匀。放入较宽的热水炒至调料与食材融合。
4. 舀出一半的汤，把面条放在豆角上，不要接触锅底，否则容易被汤汁浸湿或者粘在锅底。盖上锅盖，小火焖约15分钟。
5. 中间顺着锅边加入适量的汤，汤量微微没过豆角一半的样子即可。注意：不要把汤倒在面条上。反复多次，直到面变熟，最后翻炒，把面和豆角炒匀即可
到此，以上就是小编对于菌菇烩面辅食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇烩面辅食做法的1点解答对大家有用。