大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉菌菇意大利面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍牛肉菌菇意大利面的做法的解答，让我们一起看看吧。
牛肉菌菇汤怎么做？
食材：牛肉、蘑菇、桃园建民香菇牛肉酱、小葱、生姜、香菜、胡椒粉、香油、盐
做法：1、先把食材准备好，把牛肉冲洗干净，去掉杂质后，用刀切成小块；备用；
2、接下来，把蘑菇冲洗干净，去掉根蒂等，切成块；把小葱洗净后，切成葱花；备用；
3、接着，把香菜择洗干净，去掉黄叶子和根部等，切成香菜碎；把姜洗净后，切成姜丝；备用；
4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，放入切好的蘑菇，把蘑菇焯煮一会儿，再捞出来，沥干水；
1.准备材料：牛肉块、磨菇、平菇（或其他蘑菇）、洋葱、生姜、大葱、盐、胡椒粉、料酒、清水。
2.将牛肉块用清水洗净，放入开水中焯水，直到牛肉颜色变白，捞出备用。
3.磨菇和平菇切成小块，洋葱和生姜切成薄片，大葱切成段。
4.热锅加油，将洋葱和生姜煸炒至香味散发。
5.放入牛肉块，加适量料酒，煸炒至牛肉变色。
干香菇牛肉的家常做法？
做法如下：
1.准备食材：干香菇100克，牛肉250克，香菜20克，小米椒10克。
2.将干香菇提前泡水待用。
3.将泡好水的香菇洗净，对切，加入少许盐，料酒，30秒够即可捞出。
4.牛肉洗净切块，加入少许生抽，黑胡椒粉 食用油，淀粉腌制10分钟。
5.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入麻椒 小米椒 蒜粒 姜段爆香。
6.随后将牛肉香菇一起倒入锅中大火快速翻炒至变色 立即加入耗油继续翻炒均匀 。
7.整个过程也就1分钟，最后加入香菜翻炒几十秒即可出锅。
用时13分钟
2腌制黄牛肉,加入黄牛肉片,加清水,加淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟,加入盐和干淀粉
3大火热锅20秒,蒸发锅内水份,加入黄牛肉,翻炒30秒,炒变色,盛出
4洗净不粘锅,大火热锅10秒,加食用油,加大蒜片,生姜片,干香菇片),翻炒1分30秒,炒至干香菇变软
5加入黄牛肉,青尖椒,加生抽,翻炒30秒
原料：牛腿肉、野生干香菇、胡萝卜、姜、大葱、香菜、盐、冰糖、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、花椒、八角、香叶、草果、陈皮、山楂。
做法步骤：
第1步、准备野生干香菇50克，香菇如硬币大小，这种香菇最适合炖肉。
第2步、多清洗几遍干香菇，接一盆清水把干香菇泡进去（泡好的香菇水不用倒，用来煮牛肉，可提前一晚上浸泡，第二天上午用）。
第3步、牛肉500克，用清水浸泡1个小时，期间换水2次，泡出血水去除肉腥味。
第4步、牛肉清洗干净切等大块状。
步骤1
准备食材:牛肉（切小块 焯水） 干香菇（切块 焯水） 胡萝卜（切块） 香葱（切末） 蒜（切末）
步骤2
锅热后倒入适量植物油
步骤3
放入牛肉翻炒
步骤4
放入十三香翻炒
步骤5
放入香葱和蒜翻炒
到此，以上就是小编对于牛肉菌菇意大利面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉菌菇意大利面的做法的2点解答对大家有用。