大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇包家常做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菌菇包家常做法的解答，让我们一起看看吧。
蘑菇菌包制作？
配方1：阔叶木锯沫80斤、玉米面25斤、克霉灵1两、白糖1斤、硫酸镁5两、磷酸二氢钾3两、石膏1斤、碳酸钙1斤，含水量保持在65%。
配方2：玉米芯80斤、稻糠15斤、夫子10斤、克霉灵1两、白糖1斤、硫酸镁5两、磷酸二氢钾2两、尿素3两、石灰2斤，含水量保持在65%。
首先需要一些木头削，然后要一个比较硬的熟料带让后还需要菌种。
1.先把熟料带消毒消毒干净，然后放入木头削（木头削要先搞湿）。
2.然后吧一些菌种放如熟料带的木头削中。
3.然后稍微在上面用喷壶喷一点水，一点就可以了因为木头削里已经有水了然后用一张报纸搞湿然后套在上面。
4.然后放在一个正常光线的地方然后等待他的生长，记住早晚喷一次水。
5.到达一定的大小后就可以摘下来吃了。然后把没有被拔出来的根搞干净然后照上面的方法在种一次还是可以出来的，4-8次这样子。
6.还有一个跟简单的办法，就是直接在淘宝上买一个菌包来种，种植方法和上面一样的。
菌包培养，是现代食用菌培养的通用方法。
类似于一、二年生花卉草本花卉、粮食作物和蔬菜的生产是基于种子。
食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。
食材清单
面粉 500克 、 猪肉末 250克 、 红锥菌 10克 、 黑木耳 5克 、 香菇 10克 、 生抽 20克 、 盐 2克 、 料酒 10克 、 黄豆酱 1汤匙 、 蛋清 少许 、 酵母 5克 、 泡打粉 5克 、 清水 250克 、 可可粉少许
1.猪肉末里加入黄酒，盐，生抽，黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性，菌菇用清水泡软后洗净
2.把洗净的菌菇撕成小块倒入破壁机内，把泡过的红椎菌的水也倒入，搅拌至细腻即可
3.把搅拌好的菌菇倒入猪肉末里再一次搅拌均匀
4.面粉里加入酵母，泡打粉和250克清水揉成光滑的面团后盖上保鲜膜静置30分钟
5.之后分成约25克的坯子，余下3分之一的面团做成条状做香菇根
6.把面团擀成原皮加入馅料(皮要比平时包包子的稍微厚一点)
7.收口滚圆做成香菇状
8.放入刷上油的蒸笼内，做好的条状也一起加入盖上静置20分钟
网购的菌菇包如何在家种？
菌菇包买回家后，有两种方法进行种植，一种是用菌包直接进行种植，一种是把菌菇包拆开，埋进花盆或者喜欢的器皿里种植。无论在哪里种植，只要做好以下几个步骤都可以长出蘑菇：
①拆开包装，看看菌丝的生长情况。各种菌种放入菌包后，一般需要一个月在暗黑的、温度稳定的地方培养菌丝。菌丝布满菌包后，呈白色状态，才能长出蘑菇来。
②等菌丝布满菌袋后，打开菌袋两头封口，或者只打开一头的封口。进行喷雾，保持空气湿度在80～90之间。春季雨水多，空气湿度大，可以比秋季少喷雾。
蘑菇在晚上的时候生长旺盛，如果放置菌包的地方，空气湿度不够，需要在附近放置一盆水或半夜进行一次喷雾。
③喷雾频繁，空气湿度过大要注意保持通风，菌包上的水分太长时间附在菇脚处时，会造成菌脚发软，生长不起来。
④蘑菇生长，是需要散射光的，所以，菌包宜放在有散射光的地方。如果放置菌包的位置有直射光，需要用布或透光的薄膜之类的进行遮挡。
⑤从菌丛露出菇包，到长成蘑菇采收，一般需要四五天左右。每次采收蘑菇后，都继续对菇包进行喷雾，保持良好的生长环境，一个星期后，又可以再出菇。一个菇包可以连续采收四五次。
到此，以上就是小编对于菌菇包家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇包家常做法的2点解答对大家有用。