羊肚菌菇泡酒的做法与功效,羊肚菌菇泡酒的做法与功效视频

栏目: 食用方法 编辑: 菌菇网 浏览量: 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肚菌菇泡酒的做法与功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍羊肚菌菇泡酒的做法与功效的解答,让我们一起看看吧。

羊肚菌泡酒的做法?

      谢邀,我来回答此问题。羊肚菌泡酒的做法是有的。个人就能做。半斤羊肚菌清理干净晾干,5斤高浓度的纯米酒。倒在玻璃瓶里,密封一个月后就可以了。这种泡酒不能喝多,一次喝3两的就可以,多了伤身。

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1把干羊肚菌和酒的比例,按照1:10的比例放入缸内,然后密封浸泡一个月的时间即可饮用。

2注意泡酒的选择,最好是采用那些高浓度的白酒,而且还要选择那些纯白米酒,对于市场上的那些勾兑酒来说,浸泡出来的羊肚菌泡酒,效果并没有那么的好,多饮反而会伤害身体健康。

     1、将羊肚菌烘干或者选择干羊肚菌。

     2、干羊肚菌和酒的比例为1:10进行准备。

     3、放入密闭玻璃容器中泡制一个月即可。

     注意事项:选用优质的纯粮白酒,通常在42-60度间,根据自己的喜好选择,瓶子一定要选择玻璃瓶,而且是没有水分且干净的玻璃罐。一定要放在阴凉通风处,不可太阳直射,会影响其成品。

1,羊简子骨头一个,洗干净,沥干水分,2,高梁酒5斤左右。在准备一个泡酒的瓶子,3把骨头用刀砍断小块,装进瓶子里,然后放高粱酒进去,在放几天红枣,几个枸杞子,生姜片,花椒几一粒,当归

羊肚蘑菇怎么吃?

用料:

羊肚菌4个;鸡蛋2只;生抽1勺;盐10克。

做法:

1、羊肚菌先用水冲洗一下,去除表面灰尘。

2、泡发羊肚菌,泡发羊肚菌的水要适量,大概刚刚浸过菇面,泡大约二十分钟。

3、20分钟后,会看到水变成酒红色,泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。

4、剪开羊肚菌清洗干净,反复搓洗羊肚菌,搓走皱褶表面的泥沙,再次用水浸泡,这次浸泡的水千万别倒了,用来倒进鸡蛋液里面,会让鸡蛋的味道更加香浓。

5、把浸泡后的羊肚菌,切成小条。

6、鸡蛋两个打进大碗里,放入盐,把刚才浸泡羊肚菌的水倒进去,一起打散。

羊肚蘑菇的吃法:

1、羊肚蘑菇可以蒸着吃

羊肚蘑菇可以蒸着吃,味道特别不错,在蒸制以前需要把羊肚蘑菇清洗干净,再取适量的肉末加入葱姜末和一个鸡蛋与适量的食用盐调匀,调好以后把肉末装入到羊肚蘑菇的内部,把口封好,然后放在蒸锅中蒸制,开锅以后再蒸十五分钟,就能蒸好可以取出食用。

2、羊肚蘑菇可以炖着吃

羊肚蘑菇炖着吃也是一种不错的的选择,它可以与多种肉类食材搭配在一起炖制,像乌鸡和排骨等就是羊肚蘑菇的理想搭档,在炖制以前要把羊肚蘑菇用清水泡制关小时左右,取出洗好,再把排骨或者乌鸡放在沸水中焯一下,取出以后与羊肚蘑菇一起放在汤锅中炖制就可以,炖好以后根据自己的口味加入调味料调匀即可。

3、羊肚蘑菇可以烤着吃

羊肚蘑菇可以烤着吃,大家可以准备适量的土豆和牛奶以及淡奶油,把土豆去皮以后切成片状,再加入牛奶和淡奶油煮熟,然后制成泥状,把羊肚蘑菇洗好以后把制好的土豆泥装入到它的内部,然后直接放入烤箱进行烤制,半小时以后就能烤好,取出装盘直接食用就可以。

到此,以上就是小编对于羊肚菌菇泡酒的做法与功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肚菌菇泡酒的做法与功效的2点解答对大家有用。

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