大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇竹笋炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菌菇竹笋炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
菌菇和笋可以一起炖吗？
当然可以的
这两者食物是不相克的哦，所以可以在一起吃。有条件的话炖竹笋蘑菇汤也行，蘑菇一定要选用安全的蘑菇，一定不要自己去山上采摘各式各样的蘑菇来吃，用最简单的烹饪方式烹饪出来的蘑菇和冬笋一定是对身体健康的没有任何伤害的
可以，能做笋尖香菇鸡汤。 主料：鸡500g，香菇10朵，菌菇100g，笋类50g。 辅料：生姜5g，料酒50ml。 步骤： 1.把鸡洗干净后，切成稍大一点的块，放进沙锅里。 2.加入生姜和料酒，用大火烧至沸腾，然后转为小火煲一个小时。 3.把笋干洗干净。 4.把笋干放进沙锅里。 5.再放入浸泡过的香菇，与鸡一起再煲十分钟。 6.把茵菇洗干净。 7.放进沙锅里，烧五分钟即可。
笋干菌菇汤的做法有哪些？
用料 猴头菇 一朵 竹荪 4根 金针菇 一把 干香菇 5朵 榛蘑 5朵 玉米笋 三根 天目笋干 两条 油 一点点 盐 适量 菌菇笋干汤的做法
秀珍菇中蛋白质含量丰富，氨基酸种类较多，人体必需的8种氨基酸齐全。外形悦目、鲜嫩清脆、味道鲜美、营养丰富，营养价值相当于牛奶，加入笋干用来做汤，更能显示其美味。
材料
主料：秀珍菇20g；
辅料：盐适量、胡萝卜半根、笋干适量、枸杞适量、肉丝适量、葱花适量、糖适量
笋干菌菇汤
1
笋干用水浸泡，秀珍菇洗净，胡萝卜切片。
2
肉丝切成差不多大小的条状。
3
猪梅条肉的做法？
原料梅条肉：
做法：
1、梅条肉一根取1/3用，削成片不要太薄，用白酒，淀粉，酱油，糖，胡椒粉，盐，葱姜腌制出来。至少半小时以上。
2、竹笋菌菇洗净切片，用水淖一下，控水虑干备用。
3、葱姜洗净，油热后放葱姜及竹笋菌菇等煸炒一会儿。
4、加热水，滚开
5、腌制好的梅条肉用水冲洗一下，把葱姜剔掉，倒入滚开的锅里。
6、水煮大约45分钟，这时候梅条肉会很酥烂，装碗。
1/6 葱姜蒜分两部分，一部分切大段和肉一起下凉水锅煮肉，锅里一起放八角和白酒，另一部（少量）分葱姜切丝，蒜切片

2/6 肉煮一个小时后，能用筷子不太费劲的扎就去就加盐，汤要呈咸味，继续煮10分钟，捞出晾凉

3/6 腐乳汁放碗内，可以加点凉白开稀释，我喜欢这个红红的色泽，就用的原汁

4/6 晾好的肉皮朝下切片，薄厚随意，个人认为，厚点吃的过瘾
吃荤菜和吃素菜的区别？
荤菜与素菜的区别
1.荤菜的原料比较单一，而素菜的原材料非常丰富。荤菜的原材料包括猪肉、牛肉、鸭肉、鱼肉等等。素菜的原材料包括竹笋、菌菇、木耳、面筋等等。这些原材料与平时吃的鸡肉或是鸭肉相比较闻起来没有腥膻味，更加清新自然。水分很多，吃起来水灵，口感好，重要的是烹饪的方法相当多，而荤菜的做法是比较单一的。
2.荤菜的原材料比较单一，不会有季节之分。而素菜的原材料非常多，并且季节分明，一年四季可以食用的素菜种类非常多，我们在烹饪的时候选择性也是非常多的。
3.素菜的色彩是非常鲜艳的，总是可以让人充满食欲。红色、绿色、紫色、橙色等颜色，不仅五颜六色而且形态各异各。制作素菜不需要添加过多的调味料，做出来菜肴依然美味绝伦。而再好的荤菜，离开了素菜的存在也会变得黯然失色。另外，素菜在大厨的手中会烹饪出以假乱真的效果，例如素火腿、素什锦等等，不仅味道诱人，吃起来相当不错。
到此，以上就是小编对于菌菇竹笋炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇竹笋炒肉的做法的4点解答对大家有用。