大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇草鱼的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菌菇草鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
王刚菌汤的做法?
用料:金针菇,鸡蛋,盐,酱油,香菜,五花肉,花生油。
第一步,将金针菇撕一下,洗一遍,用手挤掉水分,再洗一遍,再挤掉水分,这样重复是为了把蘑菇里面的汁挤掉。
第二步,锅里放花生油,五花肉,酱油炒一下。
第三步,锅里下入金针菇再翻炒几下。
第四步,锅里添加适量的水,还有盐,然后水开后再转小火煮个六七分钟。
用料
茶树菇、滑蘑菇、松茸、竹荪、冬菇、羊肚菌、猴头菇、干笋、木耳 适量,根据家里人的数量而定,一样一点合起来就很多了。
梅林火腿午餐肉 一罐
或者老鸡汤
或者排骨汤
或者精华火腿
做法步骤
步骤 1
提前一天晚上把干菌菇泡水,一定要放足够的水,充分泡住所有蘑菇
食材:
平菇100克、木耳5片、海带叶片10块、香菜2棵、葱花、姜、葫芦条、花椒面、味精、盐、淀粉、紫菜、黑芝麻适量、红辣椒4个
步骤:
1、平菇洗净,木耳泡好撕成小块,其它辅料都准备好,一同放在桌上。
2、把平菇切成小块,撒点淀粉。
3、油烧热,放葱花、花椒面、酱油还有小辣椒,翻炒,炒出辣味止。
4、再放入 平菇块,继续翻炒。
5、炒成金黄色。
6、放入所有的辅料,加一大碗水。
7、旺火烧开,然后换小伙。15分钟就可出锅
(1)将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;
(2)坐锅点火放猪油,油热放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状;
(3)将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内,加盐、鸡精即可。
云南七彩菌汤包的做法?
云南七彩菌汤包做法如下
第一步:将菌包温水泡发30分钟左右,用手捞起轻轻搓洗,去掉菌脚。
第二步:将鸡、鸭、排骨等洗净后放入锅中文火慢炖。
第三步:待肉类炖好后加入泡好的菌包,煮30分钟左右出锅。
第四步:依个人口味加入菌粉包,一般炖鸡就不用加了,因为鸡汤本身的鲜味够。
主料
面粉:300g 猪肉馅:300g
菌菇:400g 豆腐干,:100g
辅料
料酒:适量 盐:适量
生抽:适量 酵母粉,:适量
胡椒粉:适量 色拉油:适量
鸭蛋:1个
做法步骤
1.先用温水调开酵母粉,后与面粉一起搅拌。揉面至面团表面光滑,盖上毛巾至面团发到先前的2-3倍。
、先把根部带有泥沙的菌菇切掉根部,避免浸泡过程泥沙污染别的菌菇。
2、拿温水把菌菇倒入容器浸泡半个小时左右(红枣,枸杞不需要浸泡清洗)。
3、将泡好的菌菇倒入容器浸泡半个小时左右(红枣,枸杞不需要浸泡清洗)。
4、将泡好的菌菇一个一个咨询清洗,干菌避免不了有泥沙等杂质,需要心细清洗,竹荪需要注意冲洗网状菌状内部,内部容易积有泥沙。
提示:为了保障菌汤的原味,鲜美,不适合加过多的调理,或者别的食材,汤不宜过于油腻。
菌汤包净含量100 克,泡发后有300克左右,野生菌粉包8克(野生松茸,牛肝菌,黄牛肝所提炼),调味包(红枣,枸 杞)。- -份够4-6人一餐的食用量。特选云南菌,一锅香味浓浓的菌汤
家庭养生菌汤包做法
1:把菌汤包加温水泡发20分钟左右。
2:把菌汤包,鸡、鸭、排骨等洗净放入锅中小火一起煮
3:吃前5分钟,倒入野生菌粉包(纯野生菌,不添加香精等,另汤增香增味增鲜效果)即可食用
到此,以上就是小编对于菌菇草鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇草鱼的做法的2点解答对大家有用。