大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白玉菇菌菇面做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍白玉菇菌菇面做法的解答,让我们一起看看吧。
蘑菇大杂烩的做法?
蘑菇是一种非常营养丰富的食材,可以用来做各种美味的菜肴。今天,我将教大家如何做一道蘑菇大杂烩。
材料:
- 鲜蘑菇 500克
- 鸡胸肉 200克
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 鲜奶油 100毫升
- 盐、黑胡椒粉、橄榄油
用料:
豆腐500克,鱼头600克,蘑菇50克,水发冬笋75克,米酒5毫升,醋5毫升,姜2片,葱2段,白糖3克,胡椒粉5克,香菜少许,高汤或水500毫升,油15毫升
做法:
1、鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。
2、蘑菇洗净切薄片,豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。
3、大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。
4、水开后放醋、米酒,煮沸后放入葱段、蘑菇、姜片和豆腐,盖锅焖炖20分钟。
5、当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可
食材准备
金针菇1把,海鲜菇适量,木耳少许,腐竹适量,小白菜适量,各种丸子适量,粉丝适量,蘑菇适量,葱盐少许,西红柿适量。
方法步骤
1、将各种食材洗净切好待用,锅中油烧热放入辣椒面煸炒加入豆瓣酱炒出红油;
2、然后放入番茄炒出汁,然后加入水,烧沸,放入花椒粉,五香粉,盐,加入丸子,木耳,腐竹等食材;
用料:海鲜菇(必须!)50g,白玉菇30g,鲜香菇3朵,鸡毛菜或者任意绿叶菜一小把,黑胡椒少许,盐2克,橄榄油5克
家常菌菇大杂烩的做法步骤:
步骤 1、洗净所有菌菇 香菇切块
步骤 2、洗净绿叶菜
步骤 3、加入橄榄油,先放香菇爆香
步骤 4、加入海鲜菇和白玉菇,炒至软,海鲜菇有着神奇的海鲜味道,特别香, 撒上黑胡椒
步骤 5、调小火 加入鸡毛菜
步骤 6、不停翻动 直到所有食材都变软 可以适当加一点点水 然后加盐. 炒2分钟出锅
步骤 7、香喷喷 开吃了。
猪蹄儿炖白玉菇的做法?
食材:
猪蹄 适量菌菇 适量玉米 一个红萝卜 1根红枣 5颗盐,姜,味精,香葱,
第一步:适量猪蹄用清水充分清洗干净,锅中加水烧开,倒入猪蹄去除浮沫,捞出之后再用清水多清洗几遍,直到完全冲洗干净为止
第二步:把玉米,红萝卜,切成小块,焯水捞出(这一步如果怕麻烦也可以忽略)我每次炖汤里面加的素菜都要先焯水的,焯水可以保持汤汁不变色)
第三步:猪蹄加入适量的清水,盐,姜片,电饭煲按排骨键之后不用管它
第四步:猪蹄煮烂之后倒入锅中加入红枣,玉米,胡萝卜,煮熟,倒入适量的鸡精撒上葱花
第五步:好吃不油腻,营养丰盛的猪蹄汤就做好啦
菌菇豆腐汤的家常做法?
1、食材:鸡蛋1个,菌菇适量,香肠1根,嫩豆腐1盒,葱1根,姜适量。
2、热锅热油,少量油就可以,放入葱白和姜爆香,然后倒入菌菇翻炒一分钟左右,翻炒到菌菇出水。
3、然后加水,不要加太多水,没过食材即可。
4、然后加入火腿,加入豆腐。
5、豆腐加入以后不要用锅铲在中间搅拌,可以沿着锅壁温柔温柔的搅动一下。
以下是菌菇豆腐汤的家常做法:1.菌菇豆腐汤的家常做法是相对简单的。
2.菌菇豆腐汤的食材较少,不需要很复杂的调味和烹饪过程。
具体做法如下:a.准备好食材:金针菇、木耳、豆腐、冬菇、姜蒜等。
b.将金针菇、木耳、豆腐、冬菇洗净切成适当大小。
c.姜蒜切碎备用。
d.将适量的油倒入锅中,放入姜蒜煸炒出香味。
e.将菌菇和豆腐放入锅中煮开。
f.煮至菌菇熟透,加入适量的盐、味精调味即可。
3.菌菇豆腐汤的做法还有很多变化,例如可以加入鸡蛋、肉片等食材,增加汤的口感和营养程度。
同时,可以适当调整菜品的味道,以更符合个人口味。
到此,以上就是小编对于白玉菇菌菇面做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白玉菇菌菇面做法的3点解答对大家有用。