本文目录一览：
- 1、披萨怎么做
- 2、奶香芝士做法和配方
- 3、芝士真有这么好吃吗?
- 4、披萨怎么做才会拉丝
披萨怎么做
用不完的披萨酱，可以加到炒熟的牛肉碎中，加少许水，熬成意面酱。
步骤/方法 1 牛奶加热至40°，放入酵母，搅拌均匀，面粉中放入糖、盐，将牛奶缓慢倒入面粉中和成面团 2 面团中放入室温融化的黄油。继续揉成表面光滑的面团，盖上湿布饧发1个小时至原面团的2倍大即可。
主料：披萨饼坯1个、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量。辅料：西红柿1个、火腿肠1根、毛豆适量、玉米适量。步骤：毛豆剥皮，洗净。毛豆不易熟，所以把一颗毛豆一分为二即可。西红柿切薄片。火腿肠切成小丁。
奶香芝士做法和配方
1、奶香芝士棒的做法步骤1将所有配料全部混合在一起，揉成面团。将面团放在操作台面上用力的揉8-10分钟，直到面团表面基本光滑。
2、芝士的做法如下：工具/原料：锅、过滤器、牛奶、柠檬汁、盐、蜂蜜。将牛奶倒入锅中开中火，加入柠檬汁、1勺盐，搅拌均匀。随着温度的上升，牛奶开始凝结，发现凝结后，开小火一边搅拌一边慢煮，在牛奶煮沸前关火。
3、奶香芝士焗土豆泥的做法步骤 1 准备材料。（因为是借用上一篇日志的步骤图，故请忽略图中的山药、巴旦木和冰糖。）2 将洗净的土豆放入电压力锅内煮熟。3 煮熟的土豆晾至不烫手，去皮，4 放入保鲜袋内，压擀成泥。
4、原料：鸡蛋4个、奶油奶酪250克、牛奶125克、黄油15克、低筋面粉40克、朗姆酒10克、塔塔粉5克、细砂糖125克、清水80克、果胶适量、黄油少许、高温油纸。
5、生奶酪的做法把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水分然后，把奶渣放进模具或木盘中，或。
芝士真有这么好吃吗?
1、好吃。奶香浓郁：丹麦是芝士出口大国，芝士奶香浓细腻顺滑。口感好：用丹麦芝士做成的黑金芝士脆，吃起来咸香可口，让人忍不住吞咽口水。
2、芝士有很多种，白色的黄色的，但是它们都是有点咸咸的。奶香浓浓，很好吃，但是你要是直接吃，就会比较腻，放在汉堡三明治或者披萨里面，烤过之后再吃，会好吃很多。
3、半熟芝士会有绵软细腻的美味口感，这也正是半熟芝士的魅力所在。这是小欧的最爱哦。美式奶酪意面 这是一道非常受欢迎的美食，美式经典的mac & cheese在美国家庭和餐厅都很常见。
4、我不喜欢吃。芝士是：cheese， 乳酪，干酪。在法国人的餐桌上，绝对少不了乳酪。有人说西方的乳酪，就好比是东方的臭豆腐，迷上它的人爱不释口，回味无穷，不过也有人避之唯恐不及。
5、还行，个人有个人的口味，可能后来你会喜欢吃芝士也一不定。
披萨怎么做才会拉丝
首先应该撒一层芝士，然后加料，最后再加一层芝士。芝士建议用刨子刨成丝撒在批萨上。烤的时候芝士化掉自然就均匀融在面皮上了。最后，建议用马苏里拉芝士，这会使拉丝效果更好，因为有些芝士效果不是太理想。
披萨拉丝是因为加入了芝士，而芝士在溶解过程中会变得十分粘稠，产生拉丝的效果。
先将外边缘留一定空间不铺奶酪，等到内部烤熟后，再在外侧铺上一层奶酪。这样，披萨烘烤时奶酪不会流到烤盘上，而在上面形成拉丝效果。在切开披萨时，需要快速而均匀地将刀子插入切断，这样也可以拉出更加丰富的奶酪丝。
烤箱中的芝士没有完全融化。2芝士和起司放的太少。3披萨烤的时间太久。4底层铺的马苏太碎。5原料问题，没有选择拉丝奶酪。在做披萨的过程中，要保证烤箱足够的温度让芝士全部融化，温度达不到不会拉丝。
先把披萨材料正常都放好了，最上面也要放上马苏，入炉烤十几分钟，待其他材料熟了，取出，再放一层马苏，放回烤箱，人不要走开，盯住，最后这层马苏一化就关火出炉，那就一定会拉丝。