本文目录一览：
- 1、新鲜野菌子汤的做法
- 2、野生菌菇汤的做法
- 3、野生大脚菇怎么吃?
新鲜野菌子汤的做法
做法：准备好食材。花胶、海参、干贝、黑松露，分别用冷水泡着，一晚上。泡好的花胶、海参、干贝，清洗干净，切成小块。准备好姜片，锅里放少许油，热锅冷油，将排骨倒入锅中，中小火，煎一下。
材料准备 制作菌子汤所需的材料主要有：新鲜的菌类（如香菇、金针菇、杏鲍菇等）、瘦肉、鸡蛋、豆腐、蔬菜（如胡萝卜、青菜等）、调味料（如盐、鸡精等）。步骤一：准备食材 首先，我们需要将菌类洗净，去除泥土和杂质。
方法如下：主料：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量。辅料：盐适量。步骤：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。各种野生菌菇洗干净。排骨用热水除血水洗净。
松茸菇可以煲鸡汤，首先准备好以下用料：鸡500克、松茸100猪骨300克、食用盐6克、生姜20克、红枣60克。先将鸡充分清洗干净后剁成小块，沥干水分放一旁备用。将猪骨充分清洗干净，放水中浸泡半小时去除血水。
松茸切片后，姜去皮拍扁，小葱切成葱段。把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。
野生菌菇汤的做法
将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。起锅烧沸半锅清水，放入干贝，中火煮15分钟，加入各种菌菇，再煮5分钟，加入盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。
羊肚菌野生菌菇汤 食材：羊肚菌、姬松菇、鹿茸菇、虫草花、香菇、雪山菇、鸡油菌、排骨、葱姜 做法：将各种野生菌菇洗净后与排骨一起放入锅中慢炖2小时，最后加入适量盐调味即可。
野生干蘑菇可以做干蘑菇脊骨汤，具体方法如下：脊骨洗净，坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。另起锅加水，加入葱，姜片，香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖。
野生菌菇汤 野生菌菇汤是用山珍汤料、山珍精、山珍油、盐等制成的汤品。
对于野菌汤这种食材我们在生活中想要制作它可以跟着文章介绍的步骤去尝试一下，因为我们制作野菌汤需要准备好野菌跟排骨等食材。
野生大脚菇怎么吃?
最后加盐调味后收汁即可。 山药大脚菇炖鸡做法： 主料：鸡肉1200克、大脚菇1000克、山药600克、干竹笋100克、五花肉150克。 辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、花椒适量。 准备食材，大脚菇去掉泥沙，山药去皮。
步骤1：清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。步骤2：将清洗干净的大脚菇撕成条状。步骤3：荤油下锅烧热（没有现成荤油的话可以用肥肉煎一下）。步骤4：然后将蒜片下锅（蒜可以解毒，建议烹饪菌类都适量加入）。
首先，准备好适量干大脚菇和鸡肉，将鸡肉切块备用。然后泡发干大脚菇，将泡发后的干大脚菇切段也备用。接着，准备一些葱姜蒜和料酒、盐、酱油等调料。将葱姜蒜切碎备用，将鸡肉块入沸水中焯水待用。
该菜选用大凉山野生优质大脚菇，配大小均匀的独蒜、青椒烹制而成。此菜选料独特，味道鲜美醇香，清淡爽滑、柔软细嫩，无污染，营养价值高，是一款最具凉山特色的菜肴。