大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇煲黄豆做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇煲黄豆做法的解答,让我们一起看看吧。
清淡新鲜菌菇汤的正宗做法?
鲜蘑菇适量,海带适量,豆腐适量,香菇适量,食盐适量,酱油少许,葱适量,植物油适量
做法步骤:
1,将蘑菇、香菇、海带、葱切碎,锅里放上些许油,放入葱花爆香
2,放入香菇、蘑菇片大火翻炒几下,放入海带丝炒
3,放入盐和少许酱油,炒匀
清淡新鲜菌菇汤正宗做法如下
材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
做法步骤:
1、蘑菇洗净,切比较厚的片。
2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。
3、草菇洗净,一切二。
01将蘑菇去根蒂撕成小块。
02坐锅烧水,(水能没过蘑菇即可)开锅后,倒入撕好的蘑菇。再次开锅后三分钟左右捞出。
03将捞出的蘑菇放入盆中,加凉水后捞出攥干备用。
04将鸡蛋破壳倒入碗中,用筷子搅拌均匀备用。
05坐锅,在锅中倒油少许,油热后加葱姜,翻炒,加蘑菇,翻炒,加水。
06开锅后,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。(边搅拌边倒)
07加盐,加味精,开锅后即可。
材:鲜鲫鱼300克,鲜蘑菇100克,百合5克,葱姜10克,清汤200克,植物油10克,大蒜片5克,油菜心10克,盐适量
制作步骤:
(1)将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净血污,入开水锅中烫过。鲜蘑菇洗去杂质,用手撕成大片,葱姜切末,油菜洗净。
(2)炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱姜末烹出香味,加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖,加精盐、百合,炖至鱼肉熟时,加油菜、大蒜片,盛入汤盆中即成。
筒骨黄豆汤的做法?
食材:
猪筒骨200克、黄豆100克、玉米1根、姜1块。调料:料酒5克、盐2克、鸡精2克
黄豆炖骨头汤的做法:
1、玉米切段,姜切片;
2、锅中倒入适量水,大火烧开,把姜片、猪筒骨、料酒放进去,焯水2分钟,捞出;
3、炖锅中加入猪筒骨、姜片、玉米,再加入适量清水烧开,放入黄豆,小火炖90分钟左右;
4、调入盐2克、鸡精2克拌匀,盛出。

原料:筒骨、黄豆、姜、盐。
做法步骤:
第1步、黄豆洗干净,用冷水泡着,提前泡好,煮的时候容易烂,有时间的话提前一天半天最好,天气热的话最好放冰箱里,要不然发芽了冒泡了就不好吧。
第2步、烧一锅水,剁好洗净的筒骨放下去煮出血水浮沫。
第3步、捞出来冲洗一下吧,筒骨煮出的浮沫比较多。
第4步、筒骨和泡过的黄豆一起放汤锅里,加水炖。
主料
筒骨860克,黄豆85克
辅料
料酒,盐,味精
做法步骤
1.食材:筒骨清洗焯水、黄豆提前泡发
2.将泡发好的黄豆淘洗一下。
3.随后,焯好的筒骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中。
4.接着,加入一些清水。
5.加适量的料酒。
黄豆大骨头汤的正宗做法?
用料:黄豆200克,排骨300克,盐5克,葱5克,味精少许
步骤:
1、将黄豆用温水泡发,然后洗净备用。
2、排骨洗净。
3、锅里注入适量的水烧开,放入排骨煮5分钟然后捞出沥水备用。
主料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。
做法
1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。
到此,以上就是小编对于菌菇煲黄豆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇煲黄豆做法的3点解答对大家有用。