大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇猪肉汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌菇猪肉汤做法的解答，让我们一起看看吧。
菌菇肉圆汤做法？
主料：
瘦肉200g；蘑菇400g
辅料：
油适量；盐适量；姜适量；小葱适量
步骤：
1.新鲜的蘑菇清洗干净，泡一泡
2.蘑菇切对切两刀，锅内少许猪油，下蘑菇炒一下，炒好的蘑菇家适量的清水大火烧开，小火煮一会儿
3.瘦肉加点姜剁泥，抹上盐等一会儿（可选用瘦肥2:1的肉，口感好些）
4.肉泥里加适量的芡粉拌均，拌均后摔打几下，用手轻轻搓成圆子轻轻放到锅里（下圆子时得小火哦）
5.起锅时可撒点葱花，汤更鲜香
1材料：蟹味菇 凤尾菇 木耳 猪肉糜。
2肉圆想要细嫩，我们家一般都是加全蛋，豌豆淀粉，适量的鸡精，盐，适量的水，一定要一直搅匀搅匀多搅匀一会儿肉圆就会上劲儿，吃起来又q又嫩。
3拌匀后，先白水煮开锅下几颗花椒后倒入蘑菇煮开，然后下肉圆。
4最后快起锅前下木耳，也可以早点下，我们家喜欢脆脆的木耳。
步骤1
将肉末放入大碗中，加料酒，盐，生粉，朝一个方向搅，再慢慢加入葱姜水，搅拌至起劲哦。
步骤 2
油锅加热，加油，放入洗净的海鲜菇，小炒一下，加高汤，没有可以加水。
步骤 3
大火烧开后，小火，将肉圆子一个个放入。
步骤 4
再次等到水开，可以大火煮一会儿，加入少许葱段。👌
蘑菇肉末汤的家常做法？
步骤 1
蘑菇洗干净冷水下锅煮，放2片姜
步骤 2
芦笋切段，待能闻到蘑菇香味入锅同蘑菇一起煮5分钟
步骤 3
放入肉末（也可换成肉片肉条什么的）、盐煮至熟，大约3分钟
步骤 4
盛碗，撒葱花
一、蘑菇肉末汤
食材：蘑菇半斤，肉半斤，盐，辣椒粉，鸡精适量，葱末适量，食用油适量。鲜蘑菇洗净待用。
做法：1.蘑菇洗净切好备用。
2. 锅内放入食用油烧开，放入蘑菇以及肉末翻炒。
3. 把蘑茹炒至软化了，加入清水或高汤烧开。
4. 出锅时加入葱末，鸡精调味。
二、菌菇丸子汤
食材：平菇4朵，肉300克，生姜一块，料酒，生抽，盐，蚝油，淀粉适量，胡椒粉少许，鸡蛋一个，葱花适量
做法：1. 平菇洗净后撕成小块沥干，生姜切丝，香葱切末。
2. 猪肉洗净，切片后加生姜剁成肉末。
竹荪汤菌菇汤的家常做法？
竹荪汤菌菇汤是一道味道鲜美、营养丰富的家常汤品。以下是一道简单的竹荪汤菌菇汤做法：
原料：
1. 竹荪约10根
2. 各种菌菇约200克（如香菇、杏鲍菇、金针菇、草菇等）
3. 鸡胸肉100克
4. 葱1根
5. 生姜2片
6. 盐适量
7. 胡椒粉适量
材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片。
调料：盐适量。
做法：
1、所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉氽烫后再洗净。
2、煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。
到此，以上就是小编对于菌菇猪肉汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇猪肉汤做法的3点解答对大家有用。