大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天菌菇汤做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍夏天菌菇汤做法的解答，让我们一起看看吧。
夏天适合喝菌菇汤吗？
适合的。新鲜野生羊肚菌的生长时间有两个阶段，最早长出的时间是每年的5月份，持续到6月份结束，第二个阶段是9月份开始、10月份结束。因此夏季非常适合吃羊肚菌，羊肚菌富含丰富蛋白质，多糖肽，碳水化合物，多种维生素，和20多种氨基酸及微量元素，是人体不可多得的优良补品。
另外野生羊肚菌的主产地主要在我国云南地区，云南自然环境优越，冬春气温低、昼夜温差大，冬季长、降水少、日照足，这些都为羊肚菌提供了得天独厚的生长条件。
适合。
在夏季，可以选择一些清热解暑的汤品，比如绿豆汤、酸梅汤、菊花枸杞汤、薏米红豆汤等。这些汤品都有清热解暑、除湿生津的功效，可以帮助人们消暑解渴，同时还能美容养颜。如果您喜欢喝冷汤，可以尝试番茄酸辣汤、凉拌黄瓜汤、凉拌西红柿等。这些汤品口感清爽，非常适合夏季食用。
疯狂掉秤！适合夏天的刮油神汤！黄瓜菌菇汤
金针菇撕成细条
黄瓜切片
香菇切片，生姜切片
起锅倒入适量亚麻籽油
放入姜片
下香菇煸炒出香味
加适量热水
下金针菇、素虾、黄瓜
搅拌均匀
入伏汤的正确做法？
入伏汤是夏季的一道传统汤品，有清热解暑的功效。以下是入伏汤的一种常见做法：
材料：
粳米 50克
薏米 30克
红豆 30克
莲子 30克
冰糖 适量
步骤：
将粳米、薏米、红豆和莲子分别洗净，泡水30分钟至1小时。
将泡发好的材料放入炖盅或煲中，加入适量清水，水量约为材料的3倍。
将炖盅或煲放入炉灶上，用中小火慢慢煮沸。
煮沸后改用小火继续炖煮1-2小时，直到材料变软烂，汤变浓稠。
步骤 1
冷水起锅，下羊腿骨和一半的羊肉，焯出血沫之后把羊肉洗净。冷水中重新放入羊肉，连同姜片、花椒、大料、一个洋葱、小茴香粉、桂皮炖煮1个半小时。
步骤 2
羊汤在锅上煮就不用管了。现在准备和面。将普通面粉中加几次冷水，和成面团，醒20分钟。然后将剩下的一部分羊肉和两个洋葱分别切丁。
步骤 3
以下是入伏汤的正确做法：
材料：
500克猪骨
适量的生姜
适量的葱段
适量的盐和味精（可根据个人口味添加）
步骤：
将猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，然后捞出骨头，用清水冲洗干净。
锅中加入足够的清水，放入猪骨、生姜和葱段，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，期间可以撇去浮沫。
第一步：提前选购好海带，陈皮和绿豆，先把海带放在大一点的容器里，加上适量温水，将海带提前泡发开，用刷子清洗表面的脏东西，去掉多余的部位，用冷水冲洗干净，切成长条细丝，控干水分即可。
第二步：将绿豆用流水冲洗几遍，绿豆用冷水泡发2个小时，然后将绿豆和水放在容器里，一起放在冰箱冷藏，绿豆经过冷藏后更容易煮开花，煮绿豆之前将其解冻即可。
第三步：陈皮用温水泡软，刮掉一些白色的物质，切成长条细丝，准备好海带丝，陈皮和绿豆，开始制作这道海带陈皮绿豆汤吧。
第四步：准备好一个汤锅，锅中放入一些绿豆和陈皮，加上足量的纯净水，尽量一次性要多放一些，中途可以用勺子搅动，这样绿豆汤很容易出沙。
第五步：放入一些海带丝，转中小火煮40分钟左右，放入一些老冰糖，等待绿豆熬出沙，放凉即可，盛出锅，这款海带陈皮绿豆汤就制作完成了。
到此，以上就是小编对于夏天菌菇汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天菌菇汤做法的2点解答对大家有用。