本文目录一览：
- 1、豆腐鲜虾菇菌汤怎么做比较好吃?
- 2、菌菇汤锅底怎么熬
- 3、求番茄虾仁菌菇汤做法
豆腐鲜虾菇菌汤怎么做比较好吃?
鲜虾去虾壳去虾线， 虾仁加盐， 料酒姜丝腌制十分钟。 虾头不要扔 步骤二 ：二朵西兰花剪成小朵，洗净，轻轻焯水。豆腐切成小块，备用。鸡蛋打散，在锅中炒成鸡蛋块 蟹味菇和白玉菇去根，洗净备用。
第1步、虾头分开，去壳去虾线留出虾仁，虾仁加盐加料酒姜末腌制十分钟，虾头不要扔掉。第2步、把西兰花剪成小朵，焯水。豆腐切成小块备用。鸡蛋打散炒熟。菌菇洗净备用。第3步、锅中放油炒虾头，翻炒轻轻按压出虾油。
鲜虾去皮去虾线，头先不要扔。豆腐切小块用开水焯一下。白玉菇、蟹味菇也用开水焯一下，焯的时候加适量料酒。锅热放入适量植物油。先把虾头放入锅中，炒出虾油。再把虾肉放进去翻炒变色取出来。
蟹味菇清洗干净备用。将市场买来的新鲜虾清洗干净，然后去头，剥壳、去虾线。豆腐先浸泡几分钟，然后切成小块。放水烧汤后，放入豆腐，放入菌菇，放入虾仁。煮的差不多了，放点葱花。
菌菇汤锅底怎么熬
菌菇锅底做法为：洗净食材，将葱切段。准备好姜蒜。水开后将所有的食材放入锅中。大火5分钟，小火10到15分钟。待汤色微浓香，气四溢，便可关火。
菌汤火锅的做法 制作高汤： 排骨洗净，锅中倒入油，加姜片炒香排骨，加入水熬制高汤，水开后去浮末，炖1小时。
首先把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。在锅中加入3碗清水、浓汤宝、鸡骨架、枸杞，大枣，姜丝，葱段，料酒等，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。
菌汤怎么做才好吃？首先葱下锅然后加入菌类稍微炒一下，再加入水煮开，然后加入豆腐，煮开调味即可。
菌菇汤的做法一：材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量。准备好各种菇。菇洗净，要泡发的就先泡发好。姜洗干净切片，蒜拍碎。
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求番茄虾仁菌菇汤做法
1、茄汁虾滑菌菇汤 食材：番茄1个，鸡蛋1个，虾滑，树菇。步骤：虾滑放入碗中，加少许胡椒粉+1勺淀粉，搅拌均匀。番茄去皮切小块，鸡蛋打散，锅中油热倒入蛋液炒熟盛出备用。
2、食材：金针菇、白玉菇、魔芋丝、西红柿、虾滑+玉米粒。 虾滑+玉米粒盐适量，胡椒粉1勺抓匀，关火状态下西红柿压出汁，加入1L水中火煮沸，挤入虾滑，中火煮沸，加其他食材，番茄酱2勺，盐适量，生抽2勺，小火煮3分钟撒葱花出锅。
3、步骤一：将虾去掉虾头和虾线之后用食盐和料酒腌制一段时间，同时将西红柿切成小块，菌菇洗干净后备用。
4、盐、蚝油、葱花。西红柿和金针菇准备好了。将西红柿切成块。将水烧开，将金针菇焯一下。将西红柿炒成碎片。加水，放入煮熟的金针菇。煮几分钟，然后加入蚝油、盐、葱花、香菜。番茄蘑菇汤成品图。
5、制作方法：猪肉搅成肉馅，加入少许的葱花、蛋清搅拌均匀，用虎口挤出晚自习，水微微开后下入锅中，全程中火煮，再下入小白菜出锅后喷点核桃油即可。 番茄菌菇汤 准备食材：核桃油，西红柿，鲜虾仁，香菇，鸡蛋，豆腐，海鲜菇。
6、虾仁菌菇汤 虾仁洗净，姜片，黑胡椒粉腌制十分钟左右去腥，少油煎个荷包蛋切块备用，蒜末虾仁炒变色，放入菌菇炒香，加适量开水，煎蛋和嫩豆腐煮两分钟左右，加适量食盐拌匀，起锅前撒葱花即可。