大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇菌面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇菌面的做法的解答,让我们一起看看吧。
菌菇剪刀面家常做法?
准备适量面粉,加少许盐。倒入榨好的菠菜汁适量。将面粉搅拌均匀,和成团。
开水锅,下入适量菌菇类,煮沸。
将面团用剪刀剪到锅里。煮熟捞出。
加适量蒜末、香菜,盐、鸡精、白糖。
再来点酱油、醋、小米椒。少许辣椒面,浇上热油。搅拌均匀,喜欢汤面的可以来两勺面汤。菌菇剪刀面做好。
菌香素面的做法和配方?
熬制菌油
1.干香菇500g洗净,泡发后切丁,鲜杏鲍菇750g切丁。
2.自制蔬菜油5升倒入锅中,下菌菇丁,小火熬2小时,至国内菌丁不再有水泡冒出,关火。将菌菇盛出装入保鲜盒,再去掉油底的杂质,将油倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏。
出面
1.取适量菌汤烧沸后倒入碗中
2.龙须面75g放入沸水中煮约半分钟,捞出装入菌汤中
3.淋上一勺烧热的菌油(带菌菇丁),加上青菜心即可上桌
材料:龙须面300克、香菇五六颗、香葱五六根、食用油少量、纯净水500ml、番茄一个、盐、糖适量
做法
1. 1香菇洗净去根切丁。2香葱切碎分成两份。3番茄切丁。
2. 锅中倒入少量食用油加热到四五成热,加入一份香葱炒香。
3. 葱炒出香味后加入香菇继续炒出香菇的香味。
香菇肉丝面条的做法
1.准备好食材
2.瘦肉洗干净后,切条
3.瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时
4.香菇切小块
5.下油锅,把肉炒香
6.再把香菇倒进,炒至熟即可
7.再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸
8.烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可
9.把煮熟的面条捞起,放进炒好肉
菌汤剪刀面如何做?
做法步骤
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准备适量面粉,加少许盐。
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倒入榨好的菠菜汁适量。将面粉搅拌均匀,和成团。
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开水锅,下入适量菌菇类,煮沸。
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将面团用剪刀剪到锅里。
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到此,以上就是小编对于菌菇菌面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇菌面的做法的3点解答对大家有用。