大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿菌菇豆腐开胃的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西红柿菌菇豆腐开胃的做法的解答,让我们一起看看吧。
七菌菇的做法?
用料:西红柿,水豆腐,白玉菇,金针菇,葱花,生姜。
做法:
1,水豆腐切块,金针菇洗干净,白玉菇切段洗干净,番茄扒皮切碎。
2,起锅烧油,开小火先放西红柿进去煸炒,炒出汤汁。
3,倒入适量清水,差不多两碗,开大火烧开。
4,水烧开之后加入金针菇和白玉菇还有水豆腐一起丢进去煮上5分钟之后开小火再煮3分钟。
5,出锅之前要放一勺食用盐进行调味。
用料:香菇适量,草菇适量,青菜少许(主要作装饰用)。
做法:
1,香菇去掉根蒂,草菇切去根部泥土,加入适量清水,加一勺淀粉,浸泡5-10分钟,加淀粉容易洗去泥沙。
2,小青菜洗干净对半切开,锅中适量清水烧开,加入一小勺盐,倒入小青菜焯水一分钟,捞出围着盘子摆一圈。
3,半碗淀粉水,加入一汤勺蚝油,半勺老抽,半勺香醋,一小勺盐,一小勺白糖,搅拌均匀调成酱汁备用。
4,香菇草菇洗干净,切成厚片,适量清水烧开,把香菇草菇焯一下水,冲洗干净控干水分待用。
5,锅烧热倒入少许油,油热下葱蒜爆香,倒入菌菇翻炒片刻,加少许清水,煮2分钟。
6,倒入调好的酱汁,翻炒均匀,稍煮至汤汁粘稠,出锅装盘即可
蘑菇汤三鲜汤的做法黄磊?
主料: 豆腐(南) 300克 辅料: 香菇(鲜) 50克 海参(水浸) 50克 鲜贝 50克 鸡肉 50克 油菜心 50克 对虾 70克 火腿 25克 调料: 花生油 25克 大蒜 10克 料酒 3克 盐 5克 味精 3克 各适量 三鲜豆腐的做法:
1. 先将豆腐切成4 厘米长、3 厘米宽、0.5 厘米厚的片,再入开水锅内氽后捞出;
2. 香菇去蒂,洗净,切片;
3. 海参洗净,切片;
4. 鸡肉洗净,入锅煮熟,晾凉切片;
一、用料
金针菇 100g,蟹味菇 100g,香菇 4朵,食用油 10g,葱花 20g,姜 2片,豪吉松茸鲜 半包(没有可以不加),盐 2g,香菜 3根
二、蘑菇三鲜汤的做法步骤
步骤 1
准备材料,将花菇切改刀,杏鲍菇切丝,金针菇切段
步骤 2
炒锅烧热水,放入锅内汆水一分钟,捞出备用
步骤 3
石锅放入食用油,加入葱花,胡萝卜丝炒香
步骤 4
1、将蘑菇、鱼丸和油菜同煲,做来简单,而且营养均衡。
2、锅烧开水,先把鱼丸放入煮,大概2分钟,等待丸子浮起来即可。这时,放入切片的蘑菇和粉丝,随后放盐、鸡精和胡椒粉调味。待差不多要起锅时,将油菜撕断放入锅里,等熟即可出锅。
食材明细:番茄、口蘑、豆腐、小葱、盐、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各适量
1、准备好所需要的食材
2、番茄、口蘑洗干净后切片。豆腐切成小块。
3、锅内倒入油10g,油锅烧热,放入蒜末10g,小火煸香,倒入番茄、口蘑片,翻炒均匀
4、倒入清水800ml,大火煮开,加入切好的豆腐。
番茄炖豆腐的做法阿飞?
主料:豆腐250克,西红柿1个
辅料:蒜4瓣,食用油4克,白醋10克,白糖12克,水淀粉20克,盐1克,清水30克
做法步骤:
1. 准备好原料:豆腐、西红柿、蒜,我选用的豆腐是比较嫩一点的。
2. 豆腐切成小方块,泡于冷水中,并加少许的盐浸泡。加盐浸泡的目的是为了让豆腐在炖煮的过程中不易碎,这可是一个豆腐不易碎的小技巧哦。
到此,以上就是小编对于西红柿菌菇豆腐开胃的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿菌菇豆腐开胃的做法的3点解答对大家有用。