大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨炖菌菇萝卜汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍排骨炖菌菇萝卜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
萝卜排骨蘑菇怎么炖？
1、准备好所有的食材。
2、猪骨剁块用清水冲洗之颜色发白。
3、蘑菇和金针菇用淡盐水浸泡10分钟。
4、冲洗干净的排骨开水焯烫后再次洗净。
5、紫砂锅中加入适量的清水放入葱姜，大料，当归。
6、再加少许白酒。
7、倒入焯烫过的排骨炖煮1个小时。
8、洗净的蘑菇和金针菇切好，萝卜去皮切块备用。
9、煮好的猪骨汤加入萝卜和菌菇继续炖煮之萝卜变透明熟烂。
10、然后加入盐。
1.排骨清冼洗干净，冷水下锅加料酒焯水，捞出备用。
2.香菇洗净提前泡发好备用。
3.萝卜去皮洗净备用。
4.萝卜切成滚刀块备用。
5.把焯好的排骨放入砂锅内，加入适量热水及泡发香菇的水，香菇撕小块，姜拍散放入大火烧开转中火先煲半小时（期间看火防溢出来）。
准备用料。蘑菇300克，排骨500克，盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。
2、蘑菇去其根部，清洗干净；排骨洗净，切成段子，老姜洗净，用刀拍碎；大葱洗净，挽成结。
3、锅置中火上，掺鲜汤，下排骨、料酒、胡椒粉、姜、葱，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟，放入蘑菇。
4、炖至排骨肉软离骨，拣去姜、葱，放入味精、鸡精，搅拌和匀，起锅盛入汤碗中，撒上葱花，上桌即成。
用料:萝卜干3个 排骨500克 香菇5个 干红椒2个 大葱1根
— 烹饪步骤 —
1· 萝卜泡开， 洗干净 切好备用
2· 香菇泡发 撕小块备用
3· 排骨用热水洗好 ，用汤锅煮开 煮开的水没血水 就把水滤干 放入高压锅 ， 切好的萝卜和排骨一起放
4· 放入排骨和萝卜的高压锅上气后十分钟关火 气放完后 加入香菇 大葱 ，然后盖上盖子 上气后煮15～20分钟
菌菇排骨汤最正宗的做法？
1、用料:排骨250克，草菇100克，米醋1/2茶匙，姜片6片，盐适量。
2、所有材料准备好，排骨和草菇洗净，姜切片。
3、锅内坐水烧开，下入草菇焯掉草味，约30秒，不介意草味的可省略这一步。
4、把草菇捞出，原锅继续放入排骨，焯3分钟。
5、把排骨移入砂锅中，注入适量水。
材料
猴头菇，香菇各50g，白灵菇50g，干木耳10g，猪棒骨400g，鸡骨架200g，香葱1棵，调料：八角2枚，老姜20g，盐1茶匙，绍兴黄酒1汤匙
做法
老姜切片。香葱洗净切碎。干木耳用沸水浸泡约20分钟，待完全泡发后掰去根蒂，撕成小朵。
将猴头菇和白灵菇洗净，分别撕成小块。香菇去蒂后，斜片成小片。
菌菇排骨汤最正宗做法如下
主料：蘑菇300克、排骨300克、葱2根
辅料：盐适量
1排骨冷水下锅焯一下
2焯好的排骨放入苏泊尔快速压力锅内。然后在加入适当的温水，水多水少看自己，如果你喜欢喝汤 可以稍微多放点水。
3然后盖上锅盖，食材选择肉类排骨，烹饪方式选择煲汤。时间我们设置为30分钟即可，然后在按一下中途加菜键
用料
黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。
到此，以上就是小编对于排骨炖菌菇萝卜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨炖菌菇萝卜汤的做法的2点解答对大家有用。