大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌菇炖鸡法式做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菌菇炖鸡法式做法的解答，让我们一起看看吧。
七彩菌菇炖鸡的做法？
用料
鸡
半只盐 适量料酒 2勺七彩菌汤包（茶树菇、虫草花、杏鲍菇、鸡油菌、鹿茸菇、羊肚菌、姬松茸、大枣、枸杞） 共100g姜 3片
七彩菌菇鸡汤的做法步骤
步骤 1
准备好菌菇，温水泡半小时左右
步骤 2
洗干净备用
步骤 3
用料
鸡 半只
云南七彩菌菇包 50克
姜 少许
盐 少许
食用油 少许
料酒 少许勺
简单美味的菌菇鸡汤的做法步骤
步骤 1
1、选菌菇包一半，大概50g，这个菌菇包有100g，可是我觉的太多了（其实是我不舍得一次吃完😄）用温水泡发20分钟。
六菌菇煲鸡汤做法？
主料： 三黄鸡半只, 乳牛肝菌5朵, 姬松茸8朵, 鸡枞菌5朵, 山珍菌2把
辅料： 料酒(5朵), 姜(适量), 葱(适量), 盐(适量)
步骤：
1.准备好半只三黄鸡，
2.准备好5朵乳牛肝菌，8朵姬松茸，5朵鸡枞菌，2把山珍菌，
3.三黄鸡去杂质，洗净，斩大块，
黑鸡菌菇炖鸡要炖多久？
黑鸡菌菇炖鸡要炖1小时。黑鸡菌菇炖鸡葱理气、行气，会降低乌鸡的滋补效果。
不要在煲汤时放盐：肉会老，会收缩，肉里的营养不容易融入汤中，汤中的营养会打折扣，建议把鸡汤盛入碗里再放盐。
不要提前焯鸡肉：尿酸不高的人，可以在煲汤时多放一点水，在锅里水即将开的时候，把锅中的血沫撇去，这样煲出的鸡汤会更加鲜美。
野生大脚菇的家常做法？
一、原料
主料 大脚菇500g，猪肉300g，柿子椒1个
辅料 姜适量， 蒜适量
二、大脚菇炒肉的做法步骤
步骤1
大脚菇洗净，切条或切片。
步骤2
切好青椒和姜蒜。
步骤3
猪肉切小块备用。
大脚菇炖鸡
材料：童子鸡1只、大脚菇100克、葱2段、姜2片、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、 盐1/2小勺。做法：山药大脚菇炖鸡做法：主料：鸡肉1200克、大脚菇1000克、山药600克、干竹笋100克、五花肉150克。辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、鸡精适量、花椒适量。
1.准备食材，大脚菇去掉泥沙，山药去皮。
2.干竹笋用水泡2小时左右，用水煮20分钟左右洗净捞出备用。
3.把鸡肉剁成块，五花肉切块，热锅放五花肉炒制出油，再放鸡肉块，加盐，姜，蒜，花椒炒制，直到鸡肉入味
4.锅里一次性加足水放炒好的鸡肉块开火煮，煮制半小时左右加笋子开中火慢炖。
5.锅里加水烧开，把大脚菇洗净，放在锅里，再加蒜适量开始煮。
6.煮制5分钟就可以了，再用一个筛漏捞起晾干水
7.再用手丝成条，山药切块鸡肉八成熟时，放山药炖制。
8.山药熟了再放大脚菇，再炖制5分钟左右最后关火。
生大脚菇怎样做来吃最美味
1.
先把辣椒焙干,备用
2.
锅内放适量菜籽油,炒火腿片和蒜片
3.
放大脚菇,翻炒,放盐,这时大脚菇会出汁,变软
4.
放一勺熟猪油,继续翻炒3分钟左右
5.
清炒大脚菇：将大脚菇洗净后切片，加入适量油和盐清炒至熟软，最后撒上葱花即可。
烤大脚菇：将大脚菇用刷子刷上橄榄油，撒上盐、黑胡椒和迷迭香等调料，放入预热好的烤箱烤10-15分钟，直到表面微焦即可。
火锅大脚菇：将大脚菇洗净后切片备用，准备火锅底料和其它食材，将大脚菇片放入锅中煮沸，然后捞出食用。
大脚菇汤：将大脚菇切成小块，加入清水一起煮开，加入适量的盐和味精，再加入肉丝、鸡蛋等其它食材煮至熟软即可。
到此，以上就是小编对于菌菇炖鸡法式做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌菇炖鸡法式做法的4点解答对大家有用。