大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菌菇汤做法火锅做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菌菇汤做法火锅做法的解答,让我们一起看看吧。
云南菌菇火锅做法?
云南菌菇火锅是一道非常美味的火锅料理,做法如下:
所需材料:
- 蘑菇 适量
- 口蘑 适量
- 金针菇 适量
- 香菇 适量
- 豆皮 适量
- 火锅底料 适量(可以选用四川麻辣火锅底料或者自制云南豆瓣酱火锅底料,也可以混合使用)
- 鸡汤或者高汤 1000毫升左右
- 葱、姜、蒜、辣椒和花椒等调味品 适量
菌菇清汤火锅的做法,菌菇清汤火锅怎么做好吃?
菌菇清汤火锅的做法,菌菇清汤火锅要怎么做好吃
食材清单
香菇 4个 、 土豆 1个 、 生菜 3片 、 瘦肉 50克 、 鸡粉 1茶匙 、 白胡椒粉 1/2茶匙 、 盐 1茶匙 、 水 800克 、 油 20克
烹饪步骤
步骤1
准备食材,生菜和香菇去蒂洗净,土豆去皮洗净
1、主料:本鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量;配料:盐、胡椒粉、生姜、大葱、小葱。
2、锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香3、接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)。
4、菌菇洗净切段,枸杞用热水浸泡备用5、鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮,同时调入适量盐,6、出锅前加入沥干水份的枸杞,撒上葱花,适量胡椒粉即可
材料:
香菇200g、五花肉250g、娃娃菜适量、油条适量、羊肉片适量、土豆适量、酱油适量、豆酱适量、生姜适量
步骤:
1.备香菇,娃娃菜,猪肉,油条,羊肉,土豆。
2.坐锅,锅加水煮开。
浓汤宝菌菇火锅的做法?
用料 ;家乐浓汤宝 2块 ;脆皮肠 1包 ;红萝卜 1条 ;菠菜 250克 ;羊肉片 380克 ;牛肉丸 300克 ;盐 3克 ;姜片 3片 ;油 1大勺 ;老干妈辣椒酱 适量 ;生抽酱油 适量 ;鱼皮角 200克 ;浓汤宝火锅的做法 ;红萝卜洗净后切成小块;红萝卜洗净后切成小块;黑椒脆皮肠和牛肉丸解冷备用;鱼皮角解冷备用;小肥羊解冷备用;
一勺子老干妈辣椒酱加适量的酱油,拌均匀作为火锅酱料;
将红萝卜块,2块浓汤宝,姜片,盐,油放入锅里,加入2升清水;手动控制捷赛自动烹饪锅,左边火力旋转至最大,右边时间调为30分钟(火力和时间根据实际情况作增减);水烧开后,揭开锅盖;将黑椒肠,牛肉丸,鱼皮角以及小肥羊放入,并盖上锅盖;待锅里的水重新烧开后就可以开动了;小贴士;煮胡萝卜的时间稍长,固一开始时就放入锅里煮。肉类放入锅里,煮熟会自动浮起来,看见浮起来就可以吃了,青菜不需要提前加入,吃的时候随时烫熟即可
到此,以上就是小编对于菌菇汤做法火锅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菌菇汤做法火锅做法的3点解答对大家有用。